第221章 庖丁解猪?(2/2)
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【话音未落,只见刀尖精准地探入肌肉纹理的缝隙,手腕轻巧地几个翻转,那条最为细嫩的小里脊肉便被完整地剃了下来,动作快得让人眼花缭乱。】
【“接着咱们剃排骨,这个刀啊,得紧紧贴着骨头走,刷——刷——!”】
【主播一边讲解,手中的窄刃刀如同被赋予了生命,紧密地贴合着肋骨的弧度滑动,那“刷刷”的、利刃与骨骼摩擦分离的声音,带着一种奇特的节奏感和洁净感。】
未央宫中,刘彻看得有些入神,下意识地用手指在案几上轻轻划动,心想:
“怪哉,这分割牲口之事,竟看得朕有些......上头?这声音倒也清脆。”
他身为帝王,鲜少关注此类庖厨细节,此刻却觉出一种别样的韵律。
屏幕前的黎哲更是深陷其中,听着那富有节奏的剃骨声,看着骨肉完美分离的过程,忍不住感叹:
“简直艺术啊!太治愈了!”
【主播接着处理后腿:】
【“后腿,拉开。”】
【一刀下去,肥瘦相间、层次分明的后腿肉应声绽开,那厚厚的肥肉层如同凉粉般颤颤巍巍。】
苏轼盯着那颤动的肥肉脂膏:“妙极!此部位肥腴异常,若以文火慢炖后,定然香浓无比!”
这时,某个富贵府邸里,一个小少爷看得目不转睛,对那行云流水的刀工崇拜得五体投地,忍不住对他爹喊道:
“爹!我长大了也要当屠夫,像天幕里的人一样厉害!”
结果自然是被他爹吹胡子瞪眼,一顿呵斥:
“逆子!焉能操此贱业!” 小少爷的“职业规划”刚萌芽就惨遭扼杀。
【画面里,主播已经抓住了肥硕的猪后腿,那软弹的肉质在他手中微微晃动。】
【“开始剃后腿了哈,来,先拉一刀,找关节。”】
【刀尖精准切入,随后稍用力一别,只听“咔嚓”一声脆响,整个后肘关节便应声脱离。】
【主播提着那硕大的肘子展示:“大家看,这后肘筋络最多,胶质丰富,炖熟了以后别提多好吃了!”】
咸阳宫里,嬴政的肚子不争气地又叫了一声,他有些不耐地望向殿外:“朕的鹿腿,为何还未炙好?”
【“再把这五花肉,拉成条。”】
【主播转而处理那块最富盛名的五花。】
【只见他并未用力劈砍,而是用刀尖顺着纹理,如同作画般轻柔而准确地“划拉”几下,一整块方正的五花肉便魔术般地变成了粗细均匀的肉条。】
冯梦龙看得啧啧称奇:“这刀锋之利,手法之巧,竟视皮坚脂厚之五花如无物,切割之易,堪比以快刀切豆腐!”
各朝代的百姓也看得津津有味,甚至有人嘀咕:
“没想到这屠夫的活儿,看着还挺爽利,有点上瘾哩。”
然而,就在众人沉浸在这解压的分解过程中时,黎哲却手指一滑——屏幕内容瞬间切换,这场“庖厨解猪”戛然而止。
“哎?怎么没了?还没看够呢你看这。” 意犹未尽的叹息声,在各个时空悄然响起。
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