第276章 定价与“赠品”（1/2）

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杨老爹将烟锅锅在鞋底上轻轻磕了磕，发出沉闷的“笃笃”声，仿佛给这场会议敲下了定音锤。他抬起眼，目光平静地扫过坐在椅子上那两位依旧大眼瞪小眼、谁也不肯先挪窝的“贵客”，嘶哑的声音不大，却清晰地传了过去：

“老将军，齐掌柜，法子，家里商量了个大概。”

陈老将军和齐胖子立刻如同被揪紧了线的木偶，齐刷刷地转过头，目光灼灼地盯住杨老爹，屏息凝神。

杨老爹语速不快，却字字清晰：

“方子，是家里女人们辛苦琢磨出来的，是安身立命的根本，不卖。”

这话一出，齐胖子脸上瞬间掠过明显的失望，陈老将军的眉头也几不可察地蹙了一下。

但杨老爹话锋随即一转：

“不过，老将军为将士们谋福祉的心意，我们敬佩。齐掌柜看好这生意，也是它的造化。所以，我们想着，面饼，我们可以做出来卖。”

齐胖子的小眼睛立刻又亮了：“卖面饼？杨老哥的意思是……”

“军中若需要，我们可以提供做好的面饼。量大，价钱自然好商量。”

杨老爹看向陈老将军，“至于调味的东西，一时半会儿弄不出耐存放又好吃的卤子，但可以试着做些简单实惠的酱料或者调味粉，用水一冲就能有点滋味，顶饱要紧。具体的，得容我们些时日试试。”

陈老将军花白的眉毛动了动，鼻子里发出一声几不可察的轻哼，似乎对这个结果并不十分满意，但终究没再说什么。不卖方子，只卖成品，虽不如直接拿到方子让军需营自己制作来得方便省钱，但好歹也算是一条路子。他深知军中办事流程繁琐，杨家的顾虑并非全无道理。

齐胖子则已是喜上眉梢！只要能量大从优地拿到货，他就有信心在府城打开市场！他甚至已经开始在心里盘算要找哪些酒楼合作了。

“至于齐掌柜这边，”

杨老爹目光转向他，“面饼也可以卖给你。你想卖到府城甚至更远，我们供货。价钱嘛……”

杨老爹顿了顿，“自然要比供给军中的，稍高一些。”

“应该的！应该的！”

齐胖子连连点头，满脸堆笑，

“军爷们保家卫国，自然该优惠些！我这边没问题！不知这价钱……具体是多少？杨老哥您给个数！”

杨老爹面色平静，吧嗒了一口旱烟，缓缓吐出青灰色的烟雾，才嘶哑着开口：

“具体的价钱，眼下还没个准数。面饼做起来费功夫，用料也精贵，得细细核算了成本才敢定价。”

他顿了顿，看着两人：

“二位若是信得过，不妨先回去等信儿。等我们核算清楚了，自然派人给二位送信。”

“回去等？”

陈老将军和齐胖子几乎是异口同声，脑袋摇得像拨浪鼓。

陈老将军把眼一瞪：“回去？万一老夫前脚走，后脚这奸商就把价钱抬上天，或者你小子变卦了怎么办？老夫就在这儿等！价钱不定下来，老夫心不安！”

齐胖子也赶紧附和，小眼睛里闪烁着精明的光：

“就是就是！老将军说得在理！这等大事，哪能来回传话？万一传岔了岂不麻烦？小弟我也在这儿等着！杨老哥你们慢慢算，我们不急，不急！”

他心里打的算盘是：必须亲眼盯着，绝不能让老将军私下里压价，把他给坑了！而且留在杨家，说不定还能套套近乎，拉拉交情，到时候好多讨点优惠。

两人互相瞪了一眼，又同时扭开头，一副“你休想甩开我”的架势。

杨老爹看着这两位“请神容易送神难”的贵客，也是无奈，只得退了一步：

“既如此，二位若不嫌弃，可先去老宅暂住。那边屋子宽敞又清净，石磊他们也在，有什么事也好照应。”

这回两人倒是没再坚持挤在杨家小院。毕竟老宅也是杨家的地盘，离得近，不怕人跑了。于是便各自让随从去取行李，被周贵引着，往村西头的老宅去了。一路上，两人还互相别着苗头，走得飞快，仿佛谁先到就能占到多大便宜似的。

总算送走了两尊“门神”，杨家小院暂时恢复了清静。但一家人的心却都没放下，晚饭桌上，气氛都有些沉闷。

刘秀芝扒拉着碗里的饭，忍不住小声嘟囔：

“这叫什么事儿啊……买卖还没做起来，倒先招来两尊大佛在家里住下了……还得管饭……”

颜氏瞪了她一眼，但也没多说，显然心里也憋着股劲儿。

吃过晚饭，收拾停当，一家人难得地全都聚在了正房屋里。油灯昏黄的光晕下，每个人的脸上都带着严肃和思索。接下来要商议的，可是关乎自家生意和那两位“贵客”能否打发走的关键——定价！

元娘拿出她这些天记录的小本本（舒玉造的纸裁的），上面密密麻麻写满了各种材料的用量和大概的市价。她秀气的眉头微蹙，轻声细气地算着：

“按现在的做法，一个面饼，大概要用上等白面一两半，鸡蛋小半个，油……炸一次油会有损耗，平均下来……再加上柴火、盐糖调料……粗粗算下来，一个面饼的成本，大概在七文到八文钱之间。”

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这个数字一出来，众人都吸了口凉气。七、八文钱！都够买两个大肉包子了！这成本可真不低！

舒玉正捧着水碗小口喝着，闻言却摇了摇头，放下碗，小脸上一本正经：

“阿娘，您这算法不对。”

众人都看向她。

“您只算了面和鸡蛋油这些看得见的‘物料成本’，” 舒玉伸出小手指，一项项数着，

“可做这面饼，要有人和面、擀面、切条、蒸制、油炸……这些难道不算钱吗？阿奶、周婆婆、凤儿婶子、还有新来的刘家李家婶婶姐姐们，她们的人工不是成本吗？现在咱们自家人做，好像没花钱，可若是以后量大了，供给军中或者齐叔，光靠咱们自家人手肯定不够，少不得要专门雇人来干这活。这工钱，是不是也得算进成本里？”

她顿了顿，看着若有所思的众人，继续道：

“还有，咱们这院子、这灶房、这锅灶，也不是大风刮来的，用了就会有损耗。这些‘固定成本’，也该摊一些到每个面饼上。”

“还有，做调味粉或者酱料，也要本钱和人工。这些都不能不算进去。我觉得一个面饼的成本，不能只算七八文，至少得算到十文钱，才比较稳妥。”

一番话，条理清晰，考虑周全，完全不像个四岁孩子能说出来的。屋里一时间安静下来，所有人都惊讶地看着舒玉。尤其是杨大江、杨大川兄弟，他们惯常地里刨食，算计成本多是种子、肥料、牲口，对于“人力”也是成本这个概念，还是头一次听得如此清晰透彻。

颜氏最先反应过来，猛地一拍大腿：

“对对对！毛毛说得太对了！可不能白使唤人！这工钱必须算进去！十文！我看十文都未必打得住！还有磨具、灶台、油锅的损耗呢！”

元娘赶紧在小本本上记下，脸上露出惭愧之色：“是我算漏了。”

连杨老爹都微微颔首，看向舒玉的目光里多了几分深思。

刘秀芝也恍然大悟，佩服地看着小侄女：“哎呀！可不是嘛！我怎么把这茬忘了！光盯着那点面粉鸡蛋了！”

一直在元娘怀里玩着自己小手指的舒婷，也欢快地拍起了小巴掌，嘴里发出“咿呀”的附和声，逗得众人一笑。

成本大概定了下来，接下来更头疼的是售价。卖给军中定多少？卖给齐胖子又定多少？

众人七嘴八舌地议论起来，有说十五文的，有说二十文的，都觉得价钱低了对不起这成本和功夫，高了又怕对方不接受。

杨老爹默默听着，吧嗒吧嗒地抽着旱烟，烟雾缭绕中，他浑浊的目光扫过家人，最后缓缓开口，一锤定音：

“军中不易，卖给军中，不宜过高，但也不能让咱们白忙活。咱们赚个辛苦钱就行。面饼，就定十五文一个。至于调味的东西，等老婆子你们琢磨出能久放的，再另算成本。若是军中觉得贵，或者用不上调味，那就只卖他们光面饼。”

这个价钱，比成本高了五文，利润空间不算大，但也算合理。

“那齐胖子那边呢？”刘秀芝急忙问。

杨老爹沉吟了一下：“齐掌柜走的是商路，要赚的是大钱，价钱自然不能跟军中一样。面饼，二十文一个。狼桃稀罕，定价更不能低，就……二十文一斤。”

“二十文？！”

杨大川拧紧了眉头，黝黑的脸上露出担忧，

“这……是不是太高了？齐胖子精得很，肯定嫌贵！怕是谈不拢。”

一个面饼卖二十文，再做成汤面卖出去，那得卖到什么价钱？齐胖子能接受吗？

众人也都觉得这价钱对齐胖子来说，确实高了点，心里都有些没底。

就在这时，舒玉却眨了眨大眼睛，嘴角弯起一个狡黠的弧度，像只偷到了香油的小老鼠：

“没关系呀，我们可以送他点别的东西。”

“送东西？送什么能抵得上这差价？”杨大川不解。