第72章 伴君如伴虎（1/2）

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她深知自己能力有限，改变不了整个世道，所能做的，也只是在自己经营的范围内，尽量提供一些微薄的帮助。

她没有选择看似慷慨实则难以持久的免费赠送，而是采取了更可持续的方式。

她悄悄吩咐后厨的人，事先多泡发了一些廉价的粉条，然后让人在门口吆喝告知：“今日开业酬宾，凡购买羊杂汤者，可免费续加一次粉条！”

羊汤的精华有限，无法无限添加，但粉条和热水却是充足的。

这样，至少能让这些食客碗里的内容更实在一些，勉强吃个半饱，再配上自带的干粮，也能支撑一天的重体力劳作了。

程妍默默地看了一会儿，心中带着一丝复杂的情绪离开了。

“程家食肆”她本就没指望赚大钱，开设的初衷，本就是为了在能力所及之内，给这些底层百姓行个方便，提供一点物美价廉的吃食。

同样一碗羊杂汤，在西市铺子里，可能汤水比例高些，粉条豆芽多些，但价格，与东市那些装修精美、服务周到的铺子相比，有着天壤之别。

在东市喝一碗精致羊汤的价格，足够在西市让一户贫寒之家老少几人，都喝上热汤、吃上饼子，混个肚儿圆。

心里终究还是有点放心不下刚刚开业、又增加了新品的烤鸭坊，尤其是那家分店，担心新人手在忙碌中出差错。

于是，程妍又赶到了位于中正大街的烤鸭坊新店。

她刚踏进装饰一新的店门，目光掠过喧闹的宾客，一眼就看到了一个身影——一个既在意料之外，却又在情理之中的人。

新开业的烤鸭坊三楼雅间“松涛阁”内，熏香袅袅，布置清雅。

程妍端着那碗特意多加了几片羊肉的羊杂汤，轻轻敲了敲门，在得到允许后，才低眉顺目地走了进去。

皇上正与邓公公说着话，见她进来，目光便落在了那碗热气腾腾、香气四溢的汤上。

邓公公连忙上前，欲要接过，程妍却微微屈膝，轻声道：“皇上，这羊杂汤需得趁热喝风味最佳，民女斗胆，亲自为您奉上。”

皇上略一颔首，算是默许。

程妍小心翼翼地将白瓷汤碗放在皇上面前的梨花木桌上，汤色奶白，翠绿的芫荽点缀其间，几片厚实的羊肉若隐若现。

皇上执起白瓷调羹，舀了一勺，轻轻吹了吹，送入口中。

那浓郁的鲜香瞬间在味蕾绽放，他微微眯了下眼，脸上露出些许惬意的神色。

放下调羹，他像是随口一问，语气平和却带着不容置疑的洞察力：“嗯，这汤确实鲜美。朕听闻，此汤是用那旁人不屑一顾的羊下水所做？而且西市售卖的价格和东市却天差地别？”

这话如同一声惊雷在程妍耳边炸响！她瞬间感觉后背的汗毛都要竖起来了，心脏猛地一缩。皇上怎么会知道得这么清楚？

还特意点出“羊下水”这三个字？

连西市卖什么价格都知道，这事怕是宋凌都不知道！

她强迫自己镇定，脊背挺得笔直，不敢有丝毫怠慢，声音清晰却又不失恭敬地回答道：

“回禀皇上，这汤名为羊杂汤，汤底确是用敲开的羊骨，辅以老姜、秘制香料，经数个时辰文火慢熬，方得这一锅奶白醇厚的底汤。

汤中的羊肉、羊血、以及处理得极其干净的羊杂就是您说的羊下水，都是分别烹制妥当后，再加入这骨汤之中。