第50章 昆仑觞（1/2）

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一、洛阳贾府：藏在书香里的酿酒执念

曹魏正始年间，洛阳城东南隅的履道坊里，坐落着一座青瓦白墙的宅院。院门两侧的槐树下，常年停着几辆挂着“贾”字木牌的马车，车帘缝隙里偶尔会漏出书卷的墨香，或是酒坛特有的清冽气息——这里便是贾摪的府邸。

彼时的贾摪已过不惑之年，鬓角虽染了几缕霜白，却依旧身姿挺拔。他出身儒学世家，祖父曾是魏文帝时期的太学博士，到了他这一辈，虽未入朝为官，却因一手好文章闻名洛阳。登门求文的王公贵族络绎不绝，府中藏书堆满了三间阁楼，连窗台上都摞着抄录的《诗经》《楚辞》。可比起笔墨纸砚，贾摪心中最牵挂的，却是后院那间锁着的酒坊。

“先生，今日的‘试味帖’还没写呢。”书童墨砚捧着一方端砚走进书房时，贾摪正对着一幅《黄河源图》出神。图上用朱砂标注着黄河源头的星宿海，几笔淡墨勾勒出蜿蜒的河道，仿佛能听见流水声从纸间溢出。

贾摪回过神，指尖在图上的“昆仑墟”三个字上轻轻摩挲：“墨砚，你说这黄河源头的水，真能酿出不一样的酒？”

墨砚放下砚台，挠了挠头：“先生，您都琢磨三年了。前儿个尚书令府的人还来催《洛阳赋》，说要是再拖，就要亲自登门了。”

贾摪笑了笑，起身推开窗。后院的酒坊门紧闭着，门楣上挂着一块褪色的木牌，上面是他亲手写的“守源坊”三个字。三年前，他在一本西域传来的残卷里看到记载：“昆仑之墟，河水出焉，其水甘美，酿之成觞，饮之忘忧。”从那以后，他便疯魔般地想找到这“昆仑之水”，酿出独一无二的酒。

“赋可以晚些写，可这酒，我等不起。”贾摪望着远处的洛水，眼神里满是执着，“你去把阿青叫来。”

墨砚口中的“阿青”，本名叫周青，是贾摪五年前从黄河边救下的少年。当时周青躺在河滩上，身边放着一个破葫芦，怀里揣着半块干饼，说是要去寻黄河源头的“神水”给母亲治病。贾摪见他虽衣衫褴褛，却眼神清亮，便把他带回府中，教他读书识字，没想到这少年竟对水有着异于常人的敏感——能尝出井水是清晨打的还是午后打的，能辨出河水是上游来的还是下游来的，甚至能闻出雨水里是否混了山雾。

“先生，您找我？”周青推门进来时，手里还提着一个陶罐，罐口飘着淡淡的水汽。他如今已是二十出头的青年，皮肤因常年在外奔波而晒得黝黑，双手却依旧修长，指腹上留着常年握葫芦的薄茧。

贾摪指着桌上的《黄河源图》：“阿青，我想让你再去一趟黄河源头。”

周青的眼睛瞬间亮了：“先生是说，这次要接源头的水来酿酒？”

“没错。”贾摪从袖中取出一张银票，轻轻放在桌上，“这是五百两银子，你多带些干粮和棉衣，再雇几个熟悉路况的向导。记住，一定要找最源头的水，不是支流，不是湖泊，是从昆仑墟流下来的第一缕水。”

周青拿起银票，指尖微微颤抖。这三年来，他跟着贾摪跑遍了黄河中下游的渡口，尝过洛阳的伊水、郑州的汴水、济南的济水，可每次酿出的酒，贾摪都只是摇摇头说“少了点灵气”。如今终于要去寻那“昆仑之水”，他比谁都激动。

“先生放心，我一定把源头的水带回来。”周青把银票揣进怀里，转身就要往外走，却被贾摪叫住。

“等等。”贾摪从书架上取下一个青绿色的瓠匏，葫芦口用蜡封着，上面刻着细密的花纹，“用这个装水。这是西域传来的‘昆仑瓠’，据说能保住水的灵气，不会被俗世的气息污染。”

周青接过瓠匏，入手温润，仿佛能感受到里面藏着的期待。他对着贾摪深深鞠了一躬，转身大步走出书房，背影很快消失在巷口的晨光里。

二、黄河溯源：穿越千里的寻水之路

从洛阳到黄河源头，足足有三千里路程。周青带着两个雇来的向导——老河工王老汉和他的儿子王小五，还有一马车的干粮、棉衣、药品，以及那个珍贵的昆仑瓠，踏上了寻水之路。

出发的那天是惊蛰，洛阳城里的桃花刚开，可走出函谷关后，天气就越来越冷。到了长安，街上还飘着雪花；过了陇山，更是寒风刺骨，路边的草甸都结着冰碴。王老汉裹紧了棉袄，搓着冻红的手说：“青小哥，咱这趟路可不好走啊。我年轻时跟着商队去过凉州，再往西就没敢走了，听说那边有野狼，还有流沙，一不小心就会丢了性命。”

周青摸了摸怀里的昆仑瓠，坚定地说：“王伯，只要能找到源头的水，再难走的路我也不怕。”

王小五是个十七八岁的少年，性子活泼，一路上总爱问东问西：“青小哥，先生为啥非要用源头的水酿酒啊？咱长安的井水不也挺好的吗？我娘用井水酿的米酒，甜得能粘住嘴唇呢。”

周青笑了笑，想起贾摪曾跟他说过的话：“先生说，水是酒的魂。黄河下游的水，经过了太多村庄、太多城镇，沾了烟火气，也沾了尘埃，酿出的酒再香，也少了份纯粹。只有源头的水，从昆仑山上流下来，没经过俗世的沾染，才能酿出最干净、最有灵气的酒。”

三人晓行夜宿，走了一个多月，终于到了凉州。这里已是曹魏的西北边境，街上随处可见穿着胡服的商人，耳边能听到匈奴、羌人的语言。他们在凉州休整了三天，补充了干粮和水，还买了两匹骆驼——王老汉说，再往西走，就没有像样的路了，只能靠骆驼代步。

离开凉州后，景色渐渐变得荒凉。原本宽阔的黄河，在这里变成了一条蜿蜒的溪流，水清澈得能看见水底的鹅卵石。路边的树木越来越少，最后只剩下低矮的灌木丛，偶尔能看到几只黄羊从草甸上跑过。

一天傍晚，他们正在一处避风的山坳里搭帐篷，突然听到远处传来狼嚎。王小五吓得赶紧躲到王老汉身后，王老汉却镇定地从马车上取下一把弯刀，对周青说：“青小哥，你看好骆驼和行李，我去看看。”

周青也拿起一根木棍，跟着王老汉往狼嚎的方向走。走了没多远，就看见一只灰狼正围着一只受伤的羚羊，龇着牙，口水顺着嘴角往下流。王老汉举起弯刀，大喝一声：“畜生，滚开！”

灰狼被吓了一跳，转头看向他们，眼里满是凶光。就在这时，周青突然想起贾摪教他的法子——遇到野兽，不能跑，要盯着它的眼睛，慢慢往后退。他按照这个法子，一边盯着灰狼，一边慢慢往后退，王老汉则举着弯刀，一步一步往前挪。

灰狼犹豫了一会儿，大概是觉得他们不好惹，最后夹着尾巴跑了。王小五跑过来，看着地上受伤的羚羊，心疼地说：“这羊真可怜，咱们把它带回去吧。”

王老汉摸了摸羚羊的腿，摇了摇头：“腿断了，带不动了。咱们给它留些干粮，也算积点德。”

周青从马车上拿了半块饼，放在羚羊身边，看着它慢慢啃食，心里突然想起了自己的母亲。要是当年能早点找到“神水”，母亲是不是就不会走了？他握紧了怀里的昆仑瓠，暗暗发誓，这次一定要成功。

又走了十几天，他们终于到达了黄河源头的星宿海。这里到处都是大大小小的湖泊，湖水湛蓝，像镶嵌在草原上的宝石。远处的昆仑山脉白雪皑皑，山顶的积雪融化后，顺着山谷流下来，汇成了黄河的第一缕水流。

“到了，终于到了！”王老汉激动地指着远处的溪流，声音都在发抖，“我活了五十岁，还是第一次见到这么干净的水！”

周青快步走到溪流边，蹲下身，轻轻掬起一捧水。水刚碰到嘴唇，他就眼睛一亮——这水和他以前尝过的任何水都不一样，没有一丝杂质，入口甘甜，还带着淡淡的清凉，仿佛能洗去心里的所有烦恼。

他小心翼翼地打开昆仑瓠的蜡封，将瓠口对准溪流。水流缓缓流入瓠中，发出“叮咚”的声响，像是在唱一首轻快的歌。王老汉和王小五在一旁看着，大气都不敢喘，生怕打扰了这神圣的时刻。

直到瓠里的水快满了，周青才把瓠口封好，用蜡重新加固。他抱着昆仑瓠，像是抱着一件稀世珍宝，脸上露出了久违的笑容：“王伯，小五，咱们可以回去了。”