第34章 会开幕，全球膳香满江南（1/1）

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立秋这天，杭州总院的大门早早敞开，门口挂着鲜红的灯笼，灯笼上写着 “国际江南药膳节” 的字样，两侧的对联是萧璟渊亲手写的：“膳香跨域连全球，初心传承暖人间”。来自南洋、欧洲、西域的代表，国内各地分店的掌柜，还有闻讯而来的游客，挤满了庭院，每个人脸上都带着期待的笑容。

上午九点，开幕仪式正式开始。礼部侍郎站在台上，手里拿着节会手册，笑着说：“江南药膳从一家小馆，发展到如今走向全球，靠的是初心和匠心。今天的药膳节，不仅是一场美食盛会，更是中外文化交流的桥梁，希望江南药膳能继续传递温暖，成为世界认可的东方味道！” 台下响起热烈的掌声，相机的快门声此起彼伏。

仪式结束后，各区域同时开放。展示区里，周虎的南洋展台前围满了人。他穿着江南的蓝布衫，手里拿着沙姜，正在讲解：“南洋气候湿热，我们在当归羊肉汤里加沙姜，既能祛湿，又能提香，大家尝尝，看看和江南的版本有什么不同。” 说着，他给游客盛了一碗汤，游客尝后赞道：“比江南的汤多了股辛香，喝着很舒服，夏天喝肯定不觉得闷。”

旁边的巴黎展台，皮埃尔的徒弟正在演示当归牛排的制作。他将当归磨成细粉，加入牛排酱汁中，小火慢熬：“当归粉不能加太多，不然会有药味，一小勺就够，能提香还能温补。” 牛排煎好后，切成小块分给游客，一位欧洲游客尝后惊喜地说：“我在巴黎吃过这道菜，没想到在江南能吃到更正宗的，当归的味道很微妙，一点都不突兀。”

阿依木的西域展台前，薰衣草桂花茶的清香吸引了不少女性游客。他给每位游客倒了一杯茶，笑着介绍：“这是西域的薰衣草，用冻干技术处理过，保留了香味；加江南的桂花蜜，又甜又香，喝了能安神助眠。” 一位大妈尝后说：“这茶比奶茶健康，还这么香，我回家也要试试用薰衣草泡茶。”

研讨区的桃树下，软桃正和代表们讨论 “跨域药膳的适配原则”。她手里拿着《南洋调研手册》，说：“适配不是丢初心，而是在保留药膳核心的基础上，调整口味和食材。比如南洋减糖增祛湿香料，欧洲融入西餐，西域用本地干果，这些都是适配，但当归、莲子这些核心食材和滋补理念，我们一直没丢。”

阿依木接着说：“供应链是适配的基础。亚欧通道能提供江南干货和西域食材，未来我们还要扩展到非洲、美洲，让各地分店都能拿到新鲜的食材，不用再担心断供。” 周虎补充道：“南洋分店的经验是，要多听本地客人的反馈，比如我们一开始椰浆加太多，客人说腻，后来减少用量，就受欢迎了。” 代表们纷纷点头，拿出笔记本记录，时不时提问交流，气氛热烈。

体验区里，孩子们的笑声最响亮。念桃穿着红色的小褂子，手里拿着食材模型，正在给其他孩子讲解：“这是春笋，尖部发紫的才新鲜；这是莲子，要去芯才不苦。” 孩子们跟着他在药膳园里寻宝，找到模型后，兴奋地去兑换奖品。“迷你膳制作” 区，家长们带着孩子做红枣水，有的孩子不小心把水洒了，家长们笑着帮忙收拾，体验区满是温馨的烟火气。

中午时分，总院准备了 “全球药膳自助餐”，桌子上摆满了各地的特色药膳：南洋的沙姜羊肉煲、巴黎的当归牛排、西域的葡萄干莲子羹、洛阳的宫廷版当归羊肉煲、扬州的蟹黄春笋羹…… 游客们拿着餐盘，穿梭在各个菜品前，有的还拿着节会手册，对照着找自己感兴趣的药膳，嘴里不时发出 “好吃”“太鲜了” 的赞叹。

下午，节会还安排了 “药膳大师课”。软桃教大家做 “基础当归羊肉汤”，从食材挑选到火候控制，一步步详细讲解；周虎教做 “沙姜莲子羹”，演示沙姜的处理技巧；阿依木教做 “薰衣草桂花茶”，分享冻干薰衣草的泡发方法。游客们学得认真，有的还拿出手机录像，说 “回家要教家人做”。

傍晚时分，节会第一天的活动接近尾声。游客们带着满满的收获离开，有的手里拿着节会手册，有的提着桂花酥、莲子干等伴手礼，还有的在庭院里拍照留念。南洋的陈会长拉着软桃的手说：“这节会办得太好了，让我们看到了江南药膳的魅力，也找到了很多合作机会，明年我们还要来！”

软桃站在庭院里，看着渐渐散去的人群，心里满是温暖。萧璟渊走到她身边，轻轻握住她的手：“你看，你的初心，已经变成了连接全球的温暖。今天只是开始，以后每年，我们都要让更多人尝到江南药膳的味道，听到江南药膳的故事。” 软桃点点头，看着远处正在和阿依木聊天的念桃，笑着说：“是啊，以后还有很长的路，我们要和念桃一起，把这份温暖传得更远。”