第1章 黑河市《爱辉区》（2/2）

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（一）慈云寺

慈云寺是爱辉区历史最悠久、规模最大的佛教寺庙，位于爱辉区城区东部，始建于清朝康熙年间（约1685年），原名“慈云庵”，最初为尼姑庵，后因战乱多次被毁，现存建筑为2005年在原址重建。寺庙占地面积约平方米，坐北朝南，采用传统中式寺庙建筑布局，主要建筑有天王殿、大雄宝殿、观音殿、地藏殿、藏经楼等，均为青砖灰瓦、飞檐翘角的传统风格，殿内供奉着释迦牟尼佛、观音菩萨、地藏菩萨、四大天王等佛像，佛像均为铜质或木质，工艺精湛。

慈云寺的宗教活动较为频繁，每年农历正月初一（春节）、正月十五（元宵节）、四月初八（浴佛节）、九月十九（观音出家日）等佛教节日，寺庙会举办法会，吸引周边信众前来参拜，法会期间会有诵经、祈福、供灯等活动。寺庙内还设有居士林，供佛教信徒修行、交流，同时对普通游客开放，游客可参观寺庙建筑、聆听佛经讲解（需遵守寺庙礼仪，保持安静，不随意触碰佛像）。此外，寺庙内的庭院种植了松树、柏树、丁香等植物，环境清幽，是市民与游客静心祈福、休闲观光的场所。

（二）其他小型宗教场所

除慈云寺外，爱辉区还有少量小型佛教寺庙与道教道观，规模较小，多为民间筹资修建，主要服务于当地信众。例如，位于瑷珲镇的“瑷珲古寺”，始建于清朝道光年间，后毁于战乱，2010年由当地信众筹资修复，仅保留一间大雄宝殿与两间配殿，供奉释迦牟尼佛与观音菩萨，主要在佛教节日举办小型祈福活动，游客可顺路参观，但需提前联系管理人员；位于西岗子镇的“关帝庙”，是道教场所，始建于民国时期，供奉关羽神像，主要为当地民众祈求平安、财运，建筑为小型院落，仅有一间正殿，香火规模较小，多为当地居民参拜。

这些小型宗教场所虽规模有限，历史遗迹保留较少，但反映了爱辉区民间宗教信仰的多样性，也是当地宗教文化的重要组成部分，适合对民间信仰感兴趣的游客前往了解（需尊重宗教习俗，遵守场所规定）。

六、民俗风情与特色美食：地域文化的鲜活体现

爱辉区的民俗风情融合了少数民族传统、中原习俗与俄罗斯文化，特色美食则兼具东北风味、少数民族特色与异域口感，是地域文化的鲜活载体。

（一）民俗风情：多元文化的碰撞与融合

爱辉区的民俗风情可分为少数民族民俗、中原传统民俗、中俄边境民俗三类，各类民俗相互影响，形成了独特的地域文化景观。

1. 少数民族民俗

以鄂伦春族、达斡尔族、满族为代表的少数民族民俗，是爱辉区民俗文化的核心。

- 鄂伦春族民俗：核心是“渔猎文化”与“萨满文化”。鄂伦春族在定居前以游猎为生，传统服饰以兽皮为主，冬季穿厚实的狍皮大衣，夏季穿轻便的鹿皮短衫，服饰上装饰有兽骨、羽毛等元素；传统居住场所为“撮罗子”，由桦树皮搭建，便于移动；传统技艺包括桦皮制作（桦皮船、桦皮盒）、兽皮加工（鞣制、缝制）、狩猎工具制作（弓箭、陷阱），其中桦皮制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。萨满文化是鄂伦春族的传统信仰，萨满被认为是“人与神灵的沟通者”，传统萨满活动包括祭祀、祈福、治病，仪式中萨满会穿着神衣、佩戴神帽、手持神鼓，吟唱萨满歌谣，目前萨满文化主要以表演、展示的形式传承，在新生鄂伦春族民俗村可观赏到相关表演。

- 达斡尔族民俗：核心是“农业与渔业文化”。达斡尔族以种植水稻、大豆为主，传统农具包括犁、耙、镰刀，部分地区保留了牛拉犁的耕作方式；渔业是重要的副业，传统捕鱼工具包括渔网、鱼叉、渔船，冬季会在黑龙江上凿冰捕鱼；传统节日以“抹黑节”最具特色，每年农历正月十六举行，节日当天人们会互相往脸上抹黑，认为可驱邪避灾，大人小孩都会参与，街头巷尾充满欢乐氛围；传统歌舞包括“哈肯麦舞”，舞者手拉手围成圆圈，边唱边跳，节奏明快，歌词多反映生产生活场景。

- 满族民俗：核心是“农耕与萨满文化”。满族传统服饰为“旗袍”（女性）与“马褂”（男性），女性旗袍注重收腰，装饰有盘扣，男性马褂短而宽松，便于活动；传统居住场所为“四合院”，房屋为青砖瓦房，室内设有火炕，冬季取暖；传统节日包括“春节”“元宵节”“端午节”，其中春节会举办“祭祖”活动，全家团聚，供奉祖先牌位，吃饺子、黏豆包；传统美食包括苏子叶饽饽（用苏子叶包裹黏米馅料）、酸汤子（玉米制成的面条），在四嘉子满族乡可品尝到这些美食。

2. 中原传统民俗

爱辉区的中原传统民俗主要由汉族移民传入，保留了大量北方汉族的习俗。春节时，家家户户贴春联、挂灯笼、包饺子，晚辈向长辈拜年，长辈给晚辈压岁钱；元宵节举办灯会，城区与乡镇会搭建灯展，展示各种造型的灯笼，同时举办猜灯谜、扭秧歌活动，秧歌队身着鲜艳服装，手持彩扇、手绢，伴随着锣鼓声表演，是元宵节最热闹的活动；中秋节时，人们赏月、吃月饼，亲友团聚，部分家庭会制作“团圆饼”（类似月饼但更大，全家分食）；清明节扫墓祭祖，人们会到祖先墓地焚烧纸钱、摆放祭品，表达对先人的思念。

3. 中俄边境民俗

由于与俄罗斯接壤，爱辉区的民俗也融入了俄罗斯文化元素。每年夏季，爱辉区会举办“中俄文化大集”，中俄双方会展示传统手工艺品（俄罗斯套娃、中国剪纸）、表演民族歌舞（俄罗斯芭蕾舞、中国东北大秧歌），同时设置美食区，售卖中俄特色小吃，吸引大量游客参与；在建筑风格上，部分城区建筑采用俄罗斯式设计，如尖顶、拱窗、彩色墙面，尤其是大黑河岛与边境贸易区附近，俄罗斯风格建筑较为集中；在日常习俗上，部分市民会庆祝俄罗斯节日（如新年），食用俄罗斯食品（如列巴、格瓦斯），学习俄罗斯语言，中俄民间交流频繁，形成了“双语交流”“双俗并存”的边境特色。

（二）特色美食：多元风味的融合

爱辉区的特色美食融合了东北菜的醇厚、少数民族的天然、俄罗斯的异域风味，每一道美食都与当地的地理环境、生产生活方式密切相关。

1. 东北风味美食

东北菜是爱辉区饮食的基础，以“量大、味浓、实惠”为特点。

- 小鸡炖蘑菇：选用当地散养的土鸡，肉质紧实，搭配大兴安岭的野生榛蘑，榛蘑吸收鸡肉的汤汁，鲜香浓郁，鸡肉炖至软烂，入口即化，是冬季暖身的佳品，几乎所有餐馆都有供应。

- 铁锅炖大鹅：将整只大鹅切块，用铁锅慢炖，加入土豆、玉米、粉条等配菜，大鹅肉经过长时间炖煮，软烂入味，配菜吸收了鹅肉的油脂与香味，口感丰富，适合多人分享。

- 杀猪菜：传统东北农村过年时的菜品，用新鲜的猪肉、猪血肠、酸菜一起炖煮，酸菜酸香可口，解腻开胃，猪肉与猪血肠鲜嫩，是冬季受欢迎的家常菜，在乡镇餐馆可品尝到地道口味。

- 地三鲜：由土豆、茄子、青椒炒制而成，三种蔬菜均经过油炸，外酥里嫩，再用酱油、醋、糖调味，咸甜适中，是常见的家常菜，口感软糯，适合下饭。

2. 少数民族特色美食

少数民族美食突出“天然、原味”，食材多取自当地的山林与江河。

- 手把肉：鄂伦春族与达斡尔族的传统美食，选用新鲜的牛羊肉（多为羊肉），不加过多调料，清水煮熟后蘸盐食用，最大程度保留了肉的鲜嫩，肉质紧实，口感纯正，在新生鄂伦春族民俗村可品尝到。

- 烤狍子肉：鄂伦春族的传统美食，现狍子为国家二级保护动物，食用的为人工养殖品种，将狍子肉切成块，用树枝串起，炭火烤制，外焦里嫩，撒上盐、孜然等调料，香气扑鼻，肉质细腻，无膻味。

- 稷子米饭：达斡尔族的传统主食，用当地种植的稷子米煮制而成，米粒饱满，口感软糯，带有淡淡的米香，常搭配炖菜（如炖豆角、炖土豆）食用，营养丰富，在坤河达斡尔族满族乡可品尝到。

- 苏子叶饽饽：满族的传统美食，用黏米（糯米或黄米）做皮，包裹红豆沙、苏子馅等馅料，外面包上苏子叶，蒸熟后食用，苏子叶的清香与黏米的软糯、馅料的香甜结合，口感独特，是节日期间的特色食品。

3. 俄罗斯风味美食

俄罗斯风味美食在爱辉区十分流行，尤其是在边境贸易区与城区餐馆。

- 俄式红菜汤：经典俄罗斯菜品，用红菜头、牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜等食材熬制，加入番茄膏、酸奶油调味，汤色鲜红，酸中带咸，口感丰富，牛肉软烂，蔬菜入味，是俄罗斯餐的代表菜品。

- 俄式煎牛排：选用优质牛肉（如西冷、眼肉），用黄油煎至外焦里嫩，表面撒上黑胡椒、盐调味，搭配土豆泥、煎蛋或蔬菜，肉质鲜嫩多汁，黄油的香气与牛肉的鲜味融合，口感厚重，是俄式西餐厅的招牌菜。

- 列巴：俄罗斯传统面包，用全麦粉或黑麦粉制作，发酵时间长，口感扎实有嚼劲，带有浓郁的麦香，可直接食用，也可搭配果酱、黄油或奶酪，部分列巴中会加入葡萄干、核桃等坚果果干，增加风味，在大黑河岛的中俄商品市场可购买到新鲜列巴。

- 格瓦斯：俄罗斯传统饮品，用面包干、麦芽、酵母发酵制成，颜色呈琥珀色，带有气泡，口感酸甜，带有面包的焦香，酒精含量极低（通常低于1%），适合各年龄段人群饮用，夏季冷藏后饮用，清凉解暑，是爱辉区街头常见的饮品。

- 俄式奶油蛋糕：以奶油、面粉、鸡蛋为主要原料，蛋糕体松软，夹层涂抹厚厚的奶油，表面装饰水果（如草莓、蓝莓）或巧克力，口感绵密香甜，奶油浓郁不腻，是俄式甜点的代表，在城区的俄式西餐厅或甜品店可品尝到。

七、旅游指南攻略：畅游爱辉区的实用建议

（一）最佳旅游时间

爱辉区的旅游季节分为夏季与冬季，季节特色差异显着。

- 夏季（6—8月）：气候凉爽，平均气温15—25℃，无酷暑，是避暑度假的理想时段。此时黑龙江两岸植被茂密，绿意盎然，大黑河岛、黑龙江公园的江景秀丽，新生鄂伦春族民俗村的山野菜采摘、森林徒步等活动可正常开展；“中俄文化大集”通常在7—8月举办，能体验中俄文化交融的热闹氛围，适合偏好自然景观与文化体验的游客。

- 冬季（12月—次年2月）：气候寒冷，平均气温-20—-15℃，降雪量大，银装素裹，是体验北国冰雪风情的最佳时间。可在黑龙江畔观赏冰封的江面与雾凇景观，参与滑雪（周边滑雪场）、滑冰、雪地摩托等冰雪活动；部分餐馆会推出冬季特色美食（如杀猪菜、铁锅炖），适合喜欢冰雪景观与冬季美食的游客。

春秋两季（3—5月、9—11月）气温波动较大，春季多风，秋季短暂，且部分景区（如胜山国家级自然保护区）可能因天气原因限制进入，旅游体验相对有限，若非特殊偏好（如秋季观赏红叶），建议优先选择夏冬两季前往。

（二）交通方式

1. 外部交通：抵达爱辉区

- 飞机：黑河市瑷珲机场是抵达爱辉区最便捷的交通方式，机场位于爱辉区城区西南部，距城区约15公里，开通至北京、上海、哈尔滨、沈阳、大连等国内主要城市的航线，部分城市（如哈尔滨）每日有多个航班往返。机场外有出租车与机场大巴前往城区，出租车可直达酒店，机场大巴停靠城区主要街道（如中央街、王肃街），交通便利。

- 火车：黑河市火车站位于爱辉区城区南部，距城区中心约5公里，目前仅有北黑铁路（北安—黑河）通行，可乘坐火车从哈尔滨、齐齐哈尔、北安等城市抵达，火车多为普速列车，运行时间较长（如哈尔滨至黑河约10小时），但票价实惠，适合预算有限或偏好慢旅行的游客。火车站外有出租车与公交车前往城区，公交车可覆盖主要居民区与商业街区。

- 公路：多条国道与省道贯穿爱辉区，外部游客可通过自驾或长途汽车抵达。从哈尔滨自驾至爱辉区，走京加公路（G111），全程约500公里，车程6—7小时，沿途可欣赏东北平原与山地景观；长途汽车可从哈尔滨、齐齐哈尔、大庆等城市的汽车站出发，直达黑河市客运站（位于爱辉区城区），班次较多，车程与自驾相近，适合无自驾条件的游客。

2. 内部交通：爱辉区内出行

- 出租车：是爱辉区城区内最便捷的交通方式，随处可见，招手即停，覆盖城区所有街道与景点（如黑龙江公园、大黑河岛），起步价较低，城区内短途出行费用不高；若前往周边乡镇景点（如瑷珲古城、新生鄂伦春族民俗村），可与司机协商往返价格或包车，车程通常1—2小时。

- 公交车：爱辉区城区内有多条公交线路，连接主要居民区、商业街区与景点，如1路公交可直达黑龙江公园，3路公交可抵达大黑河岛，票价便宜，适合日常出行；但公交线路覆盖范围有限，部分乡镇景点（如新生鄂伦春族民俗村）无直达公交，需搭配其他交通方式。

- 旅游专线：旅游旺季（夏冬两季）会开通景区专线车，主要连接城区与瑷珲古城、五大连池（跨区县，需注意班次）等热门景点，专线车停靠城区主要酒店与景点入口，发车时间相对固定，可提前在酒店或景区官网查询班次信息，适合前往远郊景点的游客。

- 自驾：若计划前往多个乡镇景点（如瑷珲古城、新生鄂伦春族民俗村、胜山国家级自然保护区），自驾是最佳选择，可灵活安排行程，沿途欣赏乡村与自然景观。爱辉区境内的国道、省道路况良好，乡镇道路标识清晰，但冬季路面可能积雪结冰，需更换雪地胎，谨慎驾驶。

（三）住宿建议

爱辉区的住宿资源集中在城区，周边乡镇景点（如瑷珲古城、新生鄂伦春族民俗村）有少量民宿，可根据行程与需求选择。

- 城区住宿：城区住宿类型丰富，从高星级酒店到经济型酒店、民宿均有覆盖。中央街、王肃街周边是住宿核心区域，靠近商业街区与黑龙江公园，出行便利；高星级酒店设施完善，提供餐饮、会议、健身等配套服务，适合追求舒适体验的游客；经济型酒店分布广泛，价格亲民，房间整洁，适合预算有限的游客与背包客；部分民宿采用中俄风情装修风格，提供家庭式服务，可体验当地生活，适合家庭游客或偏好特色住宿的游客。

- 乡镇住宿：瑷珲古城内有多家民宿，多为清代风格建筑，房间布置古朴，部分民宿提供餐饮服务，可品尝当地家常菜，步行即可抵达瑷珲历史陈列馆，适合计划深度游览古城的游客；新生鄂伦春族民俗村内有少量民族特色民宿，采用“撮罗子”或传统木屋设计，可体验鄂伦春族生活方式，民宿主人会组织民俗活动（如桦皮制作体验），适合对少数民族文化感兴趣的游客；乡镇住宿设施相对简单，建议提前预订，确认热水、供暖等基础条件。

（四）注意事项

1. 气候适应：冬季前往需携带足够的保暖衣物，如羽绒服、雪地靴、帽子、围巾、手套（建议选择防水手套），避免冻伤；室内外温差大，进入室内前需清理鞋底积雪，避免滑倒，同时注意增减衣物，防止感冒；夏季昼夜温差大，需携带薄外套，避免夜间着凉，同时做好防晒，携带防晒霜、遮阳帽，防止紫外线晒伤。

2. 边境证件：若计划前往边境线附近（如黑龙江畔部分区域）或参与跨境旅游（如前往俄罗斯布拉戈维申斯克市），需提前办理边境通行证或护照，边境通行证可在户籍所在地或黑河市公安局边境管理部门办理，办理时需携带身份证，预留足够办理时间；游览边境区域时，需遵守边防规定，不随意跨越边界线，不拍摄军事设施，听从工作人员指引。

3. 文化尊重：参观少数民族地区（如新生鄂伦春族民俗村）时，需尊重当地风俗习惯，不随意触碰萨满法器、祭祀物品，参与民俗活动（如抹黑节）时，尊重他人意愿，不强行涂抹；进入寺庙（如慈云寺）时，需保持安静，不喧哗，不随意触碰佛像与宗教器物，拍照前需征得工作人员同意。

4. 饮食安全：品尝当地美食时，选择正规餐馆，避免食用来源不明的野生食材（如野生菌类）；夏季食用生冷食物（如凉拌菜）时，确认食材新鲜，防止肠胃不适；饮用矿泉水或瓶装水，不直接饮用生水；少数民族美食（如手把肉、烤狍子肉）多为肉类，消化功能较弱的游客需适量食用。

5. 景区游览：胜山国家级自然保护区等生态景区需在指定线路内游览，不擅自进入未开发区域，避免迷路或遭遇野生动物；黑龙江畔游览时，注意安全，不靠近未冰封或冰层较薄的江面，冬季冰上活动需在指定区域进行，听从工作人员指导；部分景区（如瑷珲历史陈列馆）提供免费讲解服务，可提前咨询讲解时间，深入了解历史背景。

爱辉区，这座承载着边境历史、融合了多元文化的北国城区，既有瑷珲古城的历史厚重，又有黑龙江畔的自然秀丽，更有少数民族的独特风情与中俄交融的异域特色。无论是漫步古城街头，追溯边疆历史；还是走进民俗村落，体验少数民族文化；亦或是驻足黑龙江边，观赏两岸风光，都能感受到爱辉区的独特魅力。在这里，每一处景点、每一种习俗、每一道美食，都在诉说着这座边境城区的故事，等待着游客前来探寻与感受。