第2677章 第一版菜谱(1/2)
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听着王招娣的这些叙述,李弘文知道这个事情是没办法制止的。
因为他们不可能把这个事情的真实原因说出来,而只要他们一天不说,那么外界就会有非常多的其他猜测,这些人不知道他们具体要做什么,就一定会做出一些提前的预防措施,那就是做出同样的动作。
所以跟风下,各种原材料的上涨,以及各种商品的价格上涨是一种必然的。
好在他们动作比较快,从一开始就向周边各个厂商以及原材料供应商下了足够大的订单,所以他们的订单价格拿到的还是最低的。
但是这些订单结束之后,如果想继续下订单,那么价格肯定是不会这么优惠了。
“没有关系,我们也没想着真的就帮着全国人民拉低物价,只要我们存够几个城市这半年多的一个量就差不多!”
李弘文点点头这个事情只能是尽人事听天命,但不可能帮到所有的人。
“实际上除了我们,我们发现华夏方面好像也在向外面下足够多的订单。”
王招娣接下来说的这个话让李弘文明白,虽然说上面可能最终没有采取他的办法,但是在应对上,看样子也是比之前要更加谨慎。
只是这个事情如果说一刀切,那么结果肯定是必然的,只能是慢慢的一点一点的放开,不同的产业让这些产业软着陆。
指望一次就能够让整个制度进行转换,这根本是不可能的。
从现在上面的意思来看,他们应该也意识到了这个问题,而既然意识到这个问题,还准备这么做,李弘文就不得不猜测可能上面的意图跟他之前想的有一些差不多,想要借着这次机会让很多企业和国库能够充盈一把。
“这个事情跟我们关系不大,我们尽我们自己的能力就好,至于他们采购的这些东西,要是我们能够帮上忙的,也尽可能的去帮点忙。”
“我知道,另外公司对于新的自助餐的菜谱做了一个初始版,你看看。”
李弘文说的这个王招娣当然明白,她其实已经在暗中做了,这种事情不需要再多说了。
从带过来的文件当中抽出一份文件,王招娣递给了李弘文。
既然李弘文的意思是,不管几个月后会发生什么,也要把自助餐餐厅的框架搭起来,那么她就让手底下的人开始研究,该怎么做,菜谱定什么样的菜谱,装修订什么样的风格,这些都在稳步的推进当中。
菜谱最好做了,研究团队借鉴了港岛的一些自助餐厅的菜谱,先做出了一个初始版的。
这个李弘文看到的第一眼就知道肯定是不行的,因为菜谱当中不仅有海鲜,还有港岛的很多点心之类的东西。
只能说这些人只是把港岛其他家的自助餐厅里销量最好的,评价最高的一些东西组合到了一起,然后生成了面前的这一份菜谱。
“这个菜谱你看过了没有?”
李弘文抬头问道。
“看过了,这份菜谱肯定是不行的,别的不说,就海鲜这种东西肯定是不可能在内地的多数城市去供应的,另外就是这些点心,我们也不可能专门去请一些做点心的厨师到各个自助餐厅去。”
王招娣点点头,她当然看过了,也知道这份菜谱不行,因为这份菜谱是今天上午刚刚提交过来的,正好知道李弘文过来了,她就拿着先让李弘文看一眼。
“是这样的,我们要明白,在内地,很多人其实现在生活条件还没有那么好,对于他们来说,如果说要去吃一个可以管饱,随便吃的餐厅,他们的第一选择一定是吃肉。
猪肉,鸡肉,牛肉,羊肉,什么肉都行,只要是肉,是油水大的。
海鲜这个东西,虽然说一些沿海城市也能弄得到,但是这类东西对于很多人来说,是不扛饿的,没有多少人愿意吃。”
李弘文指着菜单上的海鲜道。
海鲜在这个时候,其实还没有真正的成为高端食材,因为这些东西别看也是肉,可是它们需要消耗很多的蛋白质才行,不然光吃不长肉,还饿的快。
就算是欧美,这个时候很多地方,帝王蟹这个东西也没有多少人愿意吃。
这些东西得是物质极度丰富,人们对于食物已经从饱转变成精致后,才会成为高端食材。
就像李弘文前世记忆当中,有一个老新闻当中说,沪海地区附近,贫穷人家没东西吃只能靠吃大闸蟹度日,这个新闻当时很多人都觉得不真实,觉得大闸蟹这么好的东西,怎么可能是贫穷人家吃的?
可是实际情况是,在古代,别看渔民可以打到鱼,可是一到灾年,这些渔民提着大量的鱼去找亲戚,是不受待见的。
灾年的时候,粮食才是最好的,鱼肉这种东西,比起其他肉类,那绝对是没有人愿意吃的。
这个时候,虽然说内地很多地方因为改革开放变得富裕,可是在吃肉这一块还没有到自由的时候。
海鲜这种东西真要是上了,先不说价格高不高,肯定是没有多少人愿意吃的,甚至会被人骂。
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