第516章 新客人?哪个刁民?(1/2)
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吕师傅叮嘱道:“别放太多,防止它们沾一起。”
“好。”陈放往锅里放了七个,用筷子轻轻翻转。
很快,飘在油表面的雪衣豆沙缓缓膨胀,表面变得微黄。
大概五分钟后,捞出摆盘,撒上白糖。
至此,一盘雪衣豆沙搞定。
一个个圆乎乎的雪衣豆沙躺在盘子里,带着点褶皱,像是云彩似的。
陈放凑近,就闻到一股微焦的蛋香。
【可以啊!你比去年刚上《奇遇记》的时候强太多了。我记得第二期还不怎么会做饭。】
【确实,基本功好太多了。还会打蛋清了。】
【有对象了呗。】
【靠!别提了行吗?】
【这玩意到底什么味道,好吃吗?】
陈放嘴角微扬。
看来一次性成功啊。
他端起盘子,回头喊道:“搞定了!来,尝尝!”
程俊逸最快凑过来,夹起一个,看向镜头,“哇哦,筷子碰到的瞬间,有一种脆脆的感觉。”
他张口咬下,外面很蓬松,入口即化,像是有一团空气在舌面上消散,紧接着舌尖便触碰到豆沙馅。从蓬松到扎实,从轻盈到醇厚。
程俊逸眉头微皱,“怎么说呢,甜甜的,软软的。还行吧。但没有非常神乎其神的感觉。”
他把剩下半个塞进嘴里,就没了继续吃的欲望。
这有啥好吃的?
“小陈手艺生疏的原因吧?”葛源擦擦手,走过来。
吕师傅吃了口,竖起大拇指,“陈老师做的挺好的。这东西有的人觉得很好吃,有的人吃个新鲜。”
“我觉得很好吃啊!”沈清禾眼睛一亮,“外皮的口感真好,像云彩似的。嗯……可能是因为我馋了好久甜品吧。”
陈放放下盘子,“反正我成功了!你们快加油。”
……
一小时的学习时间很快结束。
宋舒扬站在门口,“客人在哪呢?”
何星指了下西侧,“在隔壁,旁边院子的房子里,咱们一会做好菜,工作人员用保温箱送过去。”
“哦,那我们现在就等点菜呗。”宋舒扬话音刚落,一位工作人员快步走来,推开门,“点菜了!”
陈放等人也走过来。
负责记录的程俊逸拿着笔,准备开始记录。
工作人员笑着道:“六位大厨的招牌菜各两份。此外,还有地三鲜、锅包肉、酸菜粉条、尖椒干豆腐、鱼香肉丝、西红柿炒蛋各一份。各位记住了吧?”
葛源立刻抬手,“等会,这超纲太多了吧?”
“嘿嘿。”工作人员尴尬笑笑。这是真人秀,又不是厨艺综艺,当然要超纲产生戏剧性了。
“这不重要,但大哥你等会。这有非东北菜的吧?”程俊逸怕自己听错,鱼香肉丝怎么冒出来了?又跟他确认了一遍。
“嗯,对。”
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