第308章 在家真好（2/2）

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家里的鱼是无骨鱼，就中间那个大骨头，姜小豆从水里快速捞出。

拍晕，剔骨，冲洗，很快就变成鱼片。

这手速让人眼花缭乱的，两条加起来接近二十斤的鱼，就放到旁边的大盆里。

新鲜的鱼，简单的调味就行了，切成丝的生姜，泡几勺料酒，去除腥气，加几颗蛋清进去封住鱼肉，下锅煮的时候不会松散。

“小豆姐姐，锅里的水滚了！”

“来了！”

姜小豆拿了两个搪瓷大盆，把锅里的土豆白菜捞出，下入鱼片。

等鱼片的时候，快速的切了蒜末葱粒，鱼片一翻滚就快速的捞出，用热油浇上，上面的蒜末和辣椒花椒，迸发出诱人的香味。

“好香啊！小豆做什么好吃的了。”

姜树闻到味道，就忍不住先跑到厨房看看。

“水煮鱼，树哥，外面的货搬完了！”

“没有，还有一半呢！我这不是闻到味道了，哈哈哈......”

“树哥，帮我端到外面的大桌子上。”

“行，交给我。”

姜小豆又把剩下一半的鱼片下到锅里，两大盆水煮鱼片，才做好。

“米粉也好了，三妹，鸡蛋怎么样了！”

“还差一个。”

“好！那我再炒个蒜苗腊肉吧！”

“姐，我去拔蒜苗。”

小米自告奋勇，院子里面就种着不少蒜苗芹菜，平时煮个汤，大家都喜欢直接拔。

“好，我切下腊肉。”

姜小豆喜欢吃腊肠，打算也切两条加进去，得选个原味的，不然和腊肉就串味了。

一盆简单的水煮米粉，也被端了出去。

小米把蒜苗拔回来，简单的调捡一下，把尾巴黄掉的地方，摘掉，洗干净，放到姜小豆切菜的板上。

“姐，我把蟹黄酱拿出去，一瓶够吗！”

“你去柜子里面看着拿吧！”

姜小豆切好腊肉腊肠，拍了两粒蒜，把一大把蒜苗放到刀下。

“知道了，我想吃丁香小鱼。”

“好，自己去拿，把碗筷摆上吧！”

“知道了。”

三妹把巨大的炸蛋装到大盘子里，跟着端了出去。

“姐，辣椒酱帮我拿一下。”

家里最喜欢辣椒的肯定是小弟了，看到三妹端着菜出来，在远处的小弟赶紧喊了一声。

“知道了，小华你要吃什么酱吗！”

“不用。”

小华搬着两个大箱子走过。

里面都是蜂蜜，重量可不小。

“知道了。”

姜小豆炒好腊肉后，放到一旁，开始收拾厨房。

三妹进来拿辣椒酱顺便把蒜苗炒腊肉端走。

“小豆姐姐，没有菜了吧！”

“没了，他们外面搬的怎么样了。”

“应该差不多了，我去看看。”

......

姜小豆把围裙揭下来，兑了点温水，洗脸洗手。

晃了晃暖水壶，倒了几大碗温水出来。

才走到院子外面。

看几个人还在搬货，三妹已经跑回来了。

“还剩十几箱，快了，小豆姐姐我们先把米粉盛到碗里吧！”

“好，你和小米一起。”

“知道了！”

......