第80章 080开心麻花的喜剧（1/2）

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“咕嘟咕嘟。”

红润油亮的汤底微微沸腾翻涌着，一块块烫熟的肉片在汤里沉沉浮浮若隐若现。

浓郁诱人的香气随着热气升起，向四面八方扩散，瞬间充斥包厢每一个角落。

黄梦盈、晶晶都快馋哭惹，迫不及待地往锅里捞肉，在料碟里随便蘸一下便迅速放嘴里，很快就发出愉悦的呜呜声，一脸惊喜和享受的神情。

“太香了，简直绝绝子。”晶晶竖起两根大拇指。

表现浮夸且敷衍，属于无效好评。

黄梦盈就专业多了，“牛油香味和麻辣味都有，还带着一点回甘，味道香浓柔和，不烈不呛。轩哥，你做的牛油火锅底料太棒了，是我吃过的味道最好的火锅底料，赶紧开个火锅店吧，我肯定天天来捧场。”

张锦轩夹了几块黄喉和一些金针菇放火锅里煮着，轻笑道：“天天来吃，你会吃到破产。”

黄梦盈反驳道：“怎么可能，我虽然不红，但也拍过几部戏，小有积蓄，我爸妈每月按时给我打生活费，吃火锅的钱还是有的。”

“嚯，小富婆啊。”

“才不是什么富婆呢，就是普通人一枚。怎么样，有开火锅店的打算吗？”

“没有。”

黄梦盈不解：“为什么呀？”

张锦轩放下筷子，问道：“你知道我做这种牛油火锅底料用了多少种香料吗？”

晶晶插话道：“香料是我和轩哥去买的，好几十种呢，大部分我都认不出来，有些听都没听过。”

黄梦盈恍然：“怪不得这么香呢，制作成本很高吧？”

“一斤卖价低于一百块就没有做的必要了，光底料费就这么高，你算算一顿火锅吃下来要多少钱，绝对比其他同类火锅店贵百块以上。没有价格优势，靠味道和目前的人气，想像野生厨房这么火非常难。”

一斤火锅底料上百块，确实很贵了。

前世超过五十块一斤的火锅底料都会让很多人打消购买欲，何况2013年。

店里自用不会只赚火锅底料的钱，食材、料碟、服务费、酒水、果盘之类都得留出利润空间，总的消费价格不可能对标低端火锅店。

火锅店翻台率低，定价低了是赔本吆喝，定高了得往上走。做中高端各方面要求高，投入大，不适合现阶段的张锦轩。

等资本雄厚了再做考虑吧。

十鸟在林不如一鸟在手，先按部就班把野生厨房做起来才是明智之举。

别人说的话，随便听一听，自己做决定。

黄梦盈露出遗憾的神情，叹道：“好可惜诶，以后吃不到这么美味的火锅了。”

“说的好像我开火锅店你就能经常吃到一样，现在四月了，再过两个月你就毕业了，进组拍戏到处跑，根本没时间来吃火锅。”

黄梦盈点头表示赞同，“这倒是。”

“牛油火锅底料做起来麻烦，但做一次可以做很多，可以吃很久，有空给你做一点，保证你进组拍戏也能隔三差五吃到火锅。”

黄梦盈喜道：“你说的哦，我想吃火锅了就找你。”

“没问题。”

晶晶一双眼睛乱转，瞅瞅黄梦盈，又瞧瞧张锦轩，嬉皮笑脸地问道：“轩哥，我想吃了能不能找你啊？”

张锦轩爽快道：“我给你推荐几家川味火锅店，保证物美价廉，地道正宗。”

“你这区别对待太明显了吧？”

“知道就行，不要说出来，怕你尴尬。”

“哈哈。”

黄梦盈乐不可支，温柔如水的眸光扫过张锦轩的脸，满心欢喜地闷头炫火锅。

张锦轩捞出自己煮的黄喉，没过料碟，直接放进嘴里品尝牛油火锅底料的味道。

黄喉这种食材油脂少，味道比较单一，火锅底料不好，吃起来就相当差劲了。

金针菇更是没啥味道，好不好吃完全取决于火锅底料，堪称火锅底料的“试金石”。