第15章 拿蛋挞试水（2/2）

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不禁目光灼灼的看着王溪道：“王溪，不，溪哥，我叫你哥，从此之后我就是你的徒弟，把你当师傅一样的孝敬！”

王溪摆摆手道：“别什么师傅徒弟的，几道菜而己，泛的着么？这样罢，明天开始，你进来给我搭手，我再给你讲讲。”

“嘿！”

路游兴奋的猛一挥手，又留意到王溪脚下有一大堆菜，忙道：“溪哥，您老坐好，我来，我来！”

“别，你去忙你的吧，明天做的时候再叫你！”

王溪如护犊子把菜护住。

“这……行吧，那我先过去！”

路游挠了挠后脑壳，完全不理解王溪的行为，或许就是传说中的因能锺于菜，故能极于厨吧？

……

正如一人好汉三个帮，王溪也需要在灶房里有自己人，他觉得路游还算不错，可以试着栽培下。

中午吃过饭后，王溪继续忙碌，同时寻思着明天的菜式。

从前世的经验来看，女孩子其实不怎么喜欢吃炒菜炖菜，她们更爱吃的，是偏西化的甜点和烧烤小零食。

虽然宗门里的女子都是女修，不能再以凡人概之，不过只要是人，天性不可能变。

宗门有几十万女弟子，也有难以计数的厨子，传统菜肴，哪怕做的再好，吃不了几回也会腻，不如明天试试水，弄点偏女性化的甜点出来？

这可是广大的女性蓝海市场啊！

做西式甜点，必不可少的是奶油，奶油的做法非常简单，就是纯牛奶经离心分离后得到的稀奶油，将稀奶油进一步搅拌，破坏蛋白质分子，取上层的浓稠状物去水，可得黄油。

奶昔可以先放一放，暂时没有冰冻的条件，我有水灵根，理论上可以学冰冻术，待学会了冰冻术再来做奶昔、圣代，或者各种冰淇淋。

我可以做一次蛋挞试试水。

蛋挞由蛋皮和蛋液两部分组成，蛋皮就是面粉加盐醒发，然后包裹黄油块擀成柱状，切开放入模具成形，蛋液则是由糖、蛋黄、牛奶和奶油构成，搅拌均匀之后，浇入蛋皮上烤箱。

虽然这个世界没有烤箱，却也不是多大的事。

“总管，我想要些牛奶。”

王溪找到胡老八，直接索要。

“哦？你又想弄什么？”

胡老八微眯着眼。

王溪笑道：“我想为大家做个小点心，除了需要用一些灵鸡蛋，不用额外的灵材。”

“行，你去物料房看看，有就有，没有只能等明早畜牧房来送了。”

胡老八点了点头。

“多谢总管！”

王溪拱了拱手，转身去了物料房。

这个时代，牛奶只是单纯的饮品，或者有钱的凡人拿牛奶洗澡，牲畜房每天早上都会送牛奶，有些人不喜欢牛奶那独有的奶味，常常会有剩余，最后由众人分了。

物料房还有两桶牛奶，约四十斤，王溪领了一桶，再备上面粉，盐和足量的糖，就回了厨房。

“诶？小王溪又在捣鼓什么？”

“我看他提了一大桶牛奶和不少面粉进去，不会是牛奶拌面粉吧？”

“嘿，你真敢想，这东西能吃吗？”

不少人都留意到了王溪，议论纷纷，只是大师傅做菜，向来遮遮掩掩，最忌讳别人偷看，还没有哪个缺了眼力去推开厨房的门。

……