第836章 有些东西不会就是真不会!(2/2)
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“……”
原本只是简简单单的一句闲聊,没想到一下子就勾起了好多排队顾客的共鸣。
没办法,这些来徐洋这里吃东西的顾客,可都是资深的美食爱好者。
平时他们也没什么别的兴趣爱好,就爱四处探寻美食,品尝各种美味佳肴。
结果没想到,那么大的餐厅,居然干出这种糊弄人的事儿!
那些厨师一个个穿着白色的厨师衣,戴着高高的厨师帽,看起来专业又神气,可实际上呢,居然只会用微波炉加热预制菜!
这谁能受得了啊?!
几个破馒头就敢卖二三十,怕不是光用来冷冻的电费就得占去一大半成本?
再看看人家徐老板,一个精心制作的鸡豆花,也才五十多而已!什么才是真正的良心商家?
此刻,徐洋在大家心中的形象瞬间高大起来,大家都不自觉地露出敬佩的神情。
徐洋对此只是淡淡地笑了笑,那笑容中透着一种从容与自信。
他做这些美食,其实成本并没有大家想象中那么高。
很多酒店之所以收费昂贵,无外乎是因为人工费等成本的溢价。
毕竟酒店需要支付厨师、服务员等多人的工资,还要承担场地租金等各种费用。
当然,对于西坝这件事,那就是另当别论了。
至少对于徐洋自己来说,他拥有满级的厨艺,这些美食的烹饪对他而言,简直就像闭着眼睛都能完美完成一样轻松。
从食材的处理到火候的掌控,再到调味的精准,每一个环节他都了如指掌,信手拈来。
所以人工成本大大降低,食材本身的价格也差不多就是最终售价的基础。
这时,一位顾客又要了一份九转大肠。
不一会儿,这份九转大肠就端上了桌。只见这道菜色泽红亮,泛着诱人的光泽。
轻轻夹起一块放入口中,那口感简直绝了!
不仅一点异味都没有,而且质地柔软,甜辣适中的味道在舌尖上散开,每一口都充满了浓郁的香味,让人忍不住一口接着一口,简直不要太好吃!
等到这位顾客把徐记小吃摊上各种美食,每样都卡着限购的数量来了一份后,这才心满意足地离开。
他摸着圆滚滚的肚子,脸上洋溢着幸福的笑容,心中暗自感叹:没有办法,谁让徐老板做的美食实在是太好吃了!
如果可以,他都想一个人把整个摊位的美食全包下来,慢慢品尝个够!