第1131章 想进军物流（1/1）

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后边的一段时间，黄东胜开始对这家面包店进行了一系列的改变，他开始想的时候，也这件事情给了他一个很大的忠告。

那就是他知道，如果以门店还是以以前这种门店老这的管理方式继续下去的话，这种事情还会发生。因为一些老职工，他们会有一些认不清楚自己。

他们总是在认为自己好像是公司里面缺一不可的，而且这种情况之下，任何一个人都要对他产生很大的依赖。

在有了这种心思以后，他们的心态就会发生翻天覆地的改变。一旦他们的心态发生翻天覆地的改变，他们就会开始得寸进尺，开始在你的面前各种各样的要求。

一旦各种各样的要求落到你头上的时候，你就会感到很是头疼。你会发现这个人的人性是非常的恶劣的，而且他们也是非常让人感到不理解的。

所以黄东胜在背后又做了很多的改革，首先是他公司里面的运营的情况。

一开始的时候，咱们公司是以连锁店的方式去运营的。但是，你这种连锁店的运营方式背后又不是所谓的物流配送。

还是走的以前的那种租房的模式，就是一个门店开到这里，然后这个门店有这个门店的师傅。门店开在那边的时候，那边有那边的师傅。

这就会造成一个很大的问题，那就是他们的口味是没办法去统一的。所以说，他买的东西是非常的讲究，而且也不讲什么样的口味。但总归而言，也是有自己特色的。

所以说，房东顺在后面几天的时间里面，他把在整个公司里面的一些老职工们全部都叫了起来。而且也调研了几个门店里面的一些销售的数据。

他感觉到哪一个门店的销售是最好的，而且哪一个门店的口碑是最好的，而且哪一个门店的配方是最有优势的，于是就把这个配方给提了出来。

再接着，他开始带人在这边找寻找的这一个食品加工厂。这个食品加工厂也非常的简单，是他们这边一个生产效率比较高的企业。现在也因为是一些老板干不下去了，所以想要把工厂给转让掉。

反正面包店这个东西，它根本就不存在什么样的技术，无非就是一个烤面包，非常的简单。所以说，拿出来这个配方以后，他刘海准备开始成立一个工厂，在背后进行物流配送。

当然了，也不是几十年以后的预制菜。所有的连锁其实都是这样子的，一个大型的仓储物流不送。然后做好了以后，一家一家的分到各家，到你门店去。

当然了，有一个是比较有要求的，也是硬性的条件，那就是当天的面包必须要当天卖掉，当天的面包绝对不能够第二天去卖掉。

最好的话，能够保证在一两个小时之内，马上就配送到门店里面。

也就是说一个面包虫，一个面包房里面拿出来以后，烤出来以后，你会在1个小时之内全部到达自己的门店。

当然了，这只会做一些比较预知性的东西，提前做好这些东西以后，然后把这些东西配送到门店里面，这样门店里面一些产品的口味就可以得到完全的满足。

所以这种情况之下，他们心里面都非常的明白一点。只要这样子做的话，才能控制整个工厂里面，而且，整个工厂里面也不会再出现这种问题。

因为门店里面的人已经成为了一个彻彻底底的销售端，他们已经不怎么去生产产品的。当然了，他们只会做一些半成品一类的东西。

这样口味能够保证的，然后这些职工们他们自己也会认清楚一个现实，那就是说，我在工厂里面，我在公司里面，在门店里面的位置，并不是说是缺一不可的。

一旦职工有了这种想法，有了这种心态的话，他就不会在背后搞事情，就不会得寸进尺的过来要钱要人。动不动就说要工厂里面的股份之类的。

所以，王东胜一直在干这件事情，所以说这件事情做起来会有那么一些的难度。因为一开始的时候，他们这些门店里面肯定是不适应的。

也会有很多的老职工去弄，有需要做很大的心思去和他们一点一点的解释为什么要这么去做。

所以又在后面几天时间里面，他把所有的职工全部都召集了起来，然后把这些人全部叫到了工厂里面。然后只在工厂里面对他们说。

从此以后，你们这些人就已经是工厂里面的技术人员的，而不是门店里面的技术人员，相信你们能够明白我在讲什么吧？

而且，我们所有生产的产品必须要有一个严格的标准去执行。如果我没有一个严格标准执行的话，那我们这个门店里面所有的产品的价格、口味都和六味有很大的区别。

我还是那个要求，我们只追求薄薄的利润，我们不会追求很高的利润，我们的东西也要能够保证尽可能的去新鲜。

所以说，我们的配送的速度绝对要快。而且，我们要自己买大量的货车过来，我们要自己去配送，而不是我们现在靠着别人去配送。

因为配送这一个东西，其实黄东胜在已经开始有这个想法了，因为这个东西物流板块的话，在未来也是一个能够出首付的板块。

这个板块是非常强大的，而且的需求量是非常庞大的，在未来的几十年以后，基本上是处于一种一直的需求旺盛的存在。

根本就不会有一个人撼动他们的这个地位，所以说他一直都是这样的想法，一直都想要去做这件事情。

但是他深刻的明白一个道理，那就是说物业板块这个东西的，所以不是说你想做就能做的，不是你一般人所能够做的，尤其是在这个地方。

傻子都能够看到这个东西是非常赚钱的，所以他在在他们这个地方基本上会被一些有权有势的人给掌控了，都给幕后掌控了。

所以说王东是想要去进入这个板块的话很难。