第634章 陈宇凡表演整鸡脱骨！（2/2）
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随着一声脆响，关节便被干净利落的卸了下来！
陈宇凡用刀尖，贴着腿骨和翅膀的骨头，将骨头上的肉一点点地刮离下来。
然后，轻而易举的将一根根完整的腿骨、翅骨，从鸡的身上取了出来。
整个过程中，陈宇凡对鸡的骨骼构造熟悉成都，已经到了一个令人发指的程度！
何雨柱在一旁看得是眼花缭乱，心惊肉跳！
他感觉陈哥不像是在处理一只鸡。
而更像是在......完成一件无比精密的艺术品！
仅仅只用了半分钟的时间。
陈宇凡便停下了手里的动作。
他将最后一根颈骨取出，放在案板上。
此时......
这只被抽掉了所有骨头的鸡，竟然还保持着原本丰满的、完整的形态。
除了脖颈处后面不起眼的小小开口之外。
从外面看上去，完全就是一只刚刚宰杀完的整鸡！
而在鸡身的旁边，是整整齐齐摆放着的鸡骨头，全部被拆解开来，上面不带一丝碎肉。
从头骨、颈骨......到胸骨、腿骨，甚至是最小的翅尖骨，一根都不少！
这便是从前只有宫廷御厨才掌握的技巧——整鸡拆骨！
鸡身全部骨骼拆除之后，鸡皮不破，鸡身不散，鸡骨无肉！
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（卑微小作者求一切支持~）