第742章 品尝惠市菜（2/2）

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虽然这夫妻俩都表现得十分的热情，但有长辈在几人多少还是会有些拘谨和放不开。

“来吧，快尝尝我们这儿的特色菜。

这是东江盐焗鸡，是我们这里比较有代表性的美食之一。”

用手指着桌上那盘已经被切好的鸡肉，李维斌向众人介绍道

“这个鸡用的是我们本地的三黄鸡，加以粗海盐和各种调料焗制出来的。

这鸡一看财叔就给加了分量，平日里点菜都是半只鸡的，今天这个应该是一整只。

我刚刚说的那些也都是从财叔那里听来的。

大家都别愣着了，快尝一尝味道怎么样。”

一个寝室住了这么久，当着李维斌的面，其他几人全都不知道什么是客气。

他这边话音刚落，5双筷子就全都奔着那盘伸了过去，只是却都尽量避开了鸡腿等一些口感最好的部分。

见此情形，李维斌也没管这几个小子，拿起自己的筷子就将其中的一只鸡腿夹到了阿旺叔的碗里。

“阿旺叔，吃了鸡腿。”

这鸡不愧被称为惠市的特色菜之一。

陈晓晨刚刚夹了一块鸡胸附近的部分，鸡肉刚一入口，一股咸香混合着焦香的味道就充满了他的口腔。

稍稍咀嚼了两下，他就发现口中的的鸡皮部分是酥脆可口，而鸡肉却是鲜嫩弹牙，完全吃不出寻常鸡胸肉那又干又柴的口感，甚至就连鸡骨头上都带着一股海盐的芬芳。

“这鸡确实不错。”

“嗯，好吃！”

“除了有一点咸以外，没有别的缺点。”

“咸么？我吃着正好，应该是老六你的口味太清淡了。”

在品尝过鸡肉以后，几个人给出的全都是正面的评价。

这让李维斌笑的嘴就没有合上过，那模样就好像这道菜是他做的一样。

他们这边正吃着，梅姨就再次折返了回来，不过这次她并未久留，将手里的两盘菜放到桌上以后就转身回去了。

望着桌上刚刚被端上来的两道菜品，李维斌再次开启了介绍模式。

“这道梅菜扣肉也是我这里的名菜之一。

梅菜这东西原本就是我们这里特有的一种干菜，晾晒时需要三蒸三晒和反复淘洗才能制作完成，在搭配上先煮后炸的五花肉，吃起来是肉不腻口，菜不寡淡，十分的美味。”

说完，他又指向一旁的另一道菜继续说道

“前面的两道菜再加上这道酿豆腐，合在一起就是我们的‘惠市三件宝’。

这道菜是在新鲜的豆腐里塞入调制好的肉馅，然后煎制而成，一咬下去豆香和肉香，再加上芡汁的味道，让人吃起来是欲罢不能。”

听着李维斌这番十分专业的点评和介绍，陈晓晨饶有兴致的看着对方。

他忽然觉得李维斌有成为一名美食博主的天赋，对方刚刚的这番介绍，的确是很好的引动了其他人的食欲。

从白宇辰他们几人的动作和表情上可以看得出，他们恨不得马上就夹上一筷子品尝一下，看看这些菜到底是不是如李维斌所说的那样美味。