第47章 南港酒店开会(1/2)
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“客房部!
这周有3次投诉。
一次是1123房间,说凌晨没热水!
后来我们去处理,是客人不会用热水器!
还有一次也是1123,说我们早上清扫不及时。
但是清扫的员工,正在一间一间的打扫!
还没轮到她!
最后一次是933,说是马桶堵了!
维修部及时去修好了!
我说完了!”
客服部28岁女经理朱吉,拿着本子在严肃汇报。
“针对客房部的问题。
我有以下3点!
你们记录一下!”
周蓉看向其他同事,严肃的说道!
王二狗和娄晓娥,这两个老板没有说话。
大家看向周蓉,准备记录!
“针对客诉问题,不止要解决问题。
还要避免问题!
不可否认,我们的客人有一些人,是根本不懂得热水器原理的!
或者是说我们客房里的所有的电器,他以前都没有接触到!
就需要你们服务部,需要耐心的去给客人讲解!
这第二针对客房清洁问题不及时!
能说明一点,现在是高峰期!
客房部应该及时的,跟人事部申请要人!
增加人手!
同理,住房部在客人退房之后,要及时上报维修部!
让维修部过来,检查设施设备情况!
下一个!”
周蓉慢条斯理的说完!
几个部门,都在飞快记录!
“上星期酒店住房率,是百分之96!
比同期上涨百分之9!
销售部议价房比例在百分之27!
外宾接待,占比百分之18!”
旁边大堂经理,李伟继续开口说道!
周蓉眉头微皱,没有说话!
但实意继续!
“我们销售部,上星期又跟5家工厂谈下下半年招待合同。
同时,也跟日本理疗磁力公司对接。
签订一份合同。
他们会在25号到31号,用富贵,荣华两个厅!
说是要举办活动。
大约每天2000多人接待!
中午一顿饭!
希望服务部,餐饮部!
全力配合,”
34岁女销售部经理许墨,带着一丝得意的说道。
这次谈下来的,公司会不少赚!
许经理提到的日本理疗磁力公司,引起了王二狗的注意。
但他没有多说什么,还没到他!
“9楼,10的普通客房!
议价价格,不得低于百分之5!
尤其是7,8,9,10这四个月!
我们南港酒店,这几个月是不缺客源的!
不能因为客房率,降低我们的口碑!
让人看似很廉价!
12楼贵宾房,下月开始。
上涨百分之5的房价。”
周蓉开口对几个人说道。
(南港酒店,9楼,10楼就是普通的大床房!
11楼家庭房,或者说两床房,三床房!
12楼是贵宾房!
别看12楼房价最高,但住房率最高!)
“厨房没什么好说的!
人事部,冷菜间在帮我找两个人!
打杂的阿姨要2个。
现在忙不过来了,天天加班!
7楼8楼宴会厅的菜,最近订单太多。
同样要求加10个人!”
厨房南易皱着眉头说道!
(7楼,8楼是宴会大厅。
7楼是一些小一点的厅,8楼有两个大厅!
同时7楼还有一个独立厨房,是专门做酒席的!)
“3楼餐厅,人事部可以招人进去。
你们自己推荐。
宴会厅的厨房,招人就算了!
王总的老饭骨连锁餐厅,正在筹备培训。
让他们调人过来帮忙!
工资正常发放!
我在强调一下,现在夏天!
一定注意食品安全!
有变质不能用的,一定不要给我自作聪明用了!
公司不用你们省钱!
我知道大家辛苦,告诉下面的员工!
娄总这几个月。
高温补贴不会少你们的!”
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