第一百一十一章 明湖居（2/2）

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“既然你都这样说了，那我不收好像也不合适，就祝你日后开酒楼，生意越来越好。”

祝福的同时，张怀又将酒楼的钥匙一同拿给了林晚。

“你这丫头，初次见面时，我就觉得你并非池中之物，现在看来，我的预感果然没错，不知下一次见面会是何时，但可想而知，你的生意绝对不会止步于此。”

“期待下一次的见面。”

如今，钱财已然付清，二人来到官府，对地契进行了变更，日后，这明湖居的主人就是林晚了。

所有手续全部办完，张怀也终于放心能够离开。

林晚则是独自一人来到了酒楼。

看这里里面熟悉的陈设，最初还觉得大概要半年时间才能将酒楼收入麾下。

没成想短短两个月时间便已经做到。

细想之下，自己来到这里，也有三月时间，发生了很多事情，但林晚对这里却越来越熟悉。

“时间过得好快。”

但不管是什么事情，只要是自己想做的，都非常顺利。

感慨之余，林晚来到了厨房，食材大部分都已经被购买完毕，随便挑选了些，林晚就准备开始做菜。

自己已经成为了明湖居的老板，自然是要庆祝一番。

将准备好的胡萝卜丁，玉米粒以及青豆全部用开水烫一下后捞出。

将虾仁调入少许料酒以及淀粉抓匀后，等油热炒香蒜末，随即便将这虾仁放入。

虾仁变色后再放入刚才烫好的蔬菜丁。

紧接着，放入少许盐和鸡精翻炒均匀，三鲜虾仁便已经做好了。

准备下一道菜的同时，林晚将酱汁提前调制完毕。

少许生抽，蚝油，淀粉以及自己做的番茄酱加入水搅拌均匀后，林晚将豆腐切小块放入蛋液中拌匀。

油热后将葱放入爆香，随即将带有豆腐的蛋液放置其中，定型之后再铲开。

将调好的酱汁倒入后焖煮两分钟，就可以出锅。

林晚提前将所需要用到的菜都切好，以便于在进行烹饪的过程中能够方便取用。

不到一个时辰，便又做好了蟹粉酥，椒盐鸡以及红烧小排。

老张来到酒楼后，看到的便是这样一幕。

得知林晚已经成功成为了明湖居的新主子，甚至还亲自做了如此之多的美食。

老张当即忐忑不已。

自己莫不是要被辞退？

在这明湖居当了这么多年的厨子，老张早已习惯了这里的生活。

若是被辞退，确实不知道该何去何从。

难不成要像林晚那样在集市上支个摊来售卖盒饭？

可林晚所做的盒饭，比起自己来说，味美价廉，恐怕所有人都会选择林晚那。

还在不断思索自己日后的生计，老张并未听到林晚的呼喊。

林晚已经把菜全部端了出去，眼看自己喊了半天，老张却一点反应都没有，这才走上前去，轻轻拍了下老张的肩膀。

“想什么事情呢？这么入神，不知道的还以为你在这儿受了什么委屈。”

老张这才回过神来。

惊讶之余，低下头去，不知道该如何面对林晚。

“我只是在想……林老板，我这上有老下有小的，若是被辞退，恐怕一时还不好去找新的东家，不知你能否多留我些时日？”

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