第4章 肉香满院，禽兽们坐不住了（1/2）

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周青关紧房门，插好门闩，这才彻底放松下来。

他将那只肥硕的山鸡和更沉的野兔从系统空间取出，摆在冰冷的地面上，心里盘算着怎么处理。

山鸡已经暴露，肯定得尽快吃掉。兔子可以暂时藏着。

这屋子太小，又没有独立的炉灶，生火做饭是个问题。院里倒是有公用的灶披间，但真要是在那炖肉，香味能飘遍整个四合院，简直是告诉全院禽兽——快来占我便宜！

周青皱起眉，打量着自己的小屋。角落里有个废弃的小煤炉，看起来很久没用过了，旁边还堆着几块劣质煤球和少许柴火，大概是前租客留下的。

他试着摆弄了一下，炉子虽然旧，但似乎还能用。通风口对着墙上一处小破洞，倒是能散烟。

“就它了！”周青下定决心。关起门来在自己屋里弄，味道能小不少。

说干就干。他融合了“基础赶山知识”，里面包含简单的屠宰处理技巧。拿出系统奖励的优质钢匕首，这匕首异常锋利，处理起来得心应手。

他先把山鸡拎到屋外，就着公用的水龙头快速褪毛、开膛破肚，将内脏深埋到角落的积雪下。鸡血也小心冲洗干净。整个过程快如闪电，等有邻居探头探脑时，他已经端着处理好的光溜溜山鸡溜回了屋。

回到屋里，他将山鸡剁成块。没有多少调料，只有从原主破包袱里找到的一小包粗盐和几片干姜。

点燃小煤炉，过程不太顺利，浓烟呛得他直流眼泪，好不容易才引燃煤球。坐上那个唯一的破旧小铁锅，加水，放入鸡块、姜片，撒上盐。

剩下的就是等待。

时间一点点过去，小铁锅里的水开始咕嘟咕嘟冒泡，热气蒸腾。渐渐的，一股难以言喻的肉香味开始从锅盖边缘弥漫出来，越来越浓。

纯粹的、原始的肉香，混合着姜片去腥后提鲜的味道，在这物质极度匮乏的年代，拥有着核弹级别的杀伤力。

周青忍不住咽了口口水，肚子咕咕直叫。太香了！

他小心地控制着火候，既想让肉炖烂，又怕香味飘得太远。

但怎么可能挡得住？

这年头，家家户户肚子里都缺油水，鼻子对肉味的敏感度堪比雷达。

先是隔壁屋传来了明显的吸鼻子声音，然后是开门关门声，似乎有人特意出来闻味道。

很快，中院、前院都开始骚动起来。

“哎，你闻见没？什么味儿这么香？”一个大妈的声音。

“好像是肉味！谁家炖肉了？”另一个声音回应，带着难以置信。

“不能吧？这不过年不过节的…难道是傻柱从食堂带好吃的了？”

“不像，傻柱那屋没动静…这味道好像是从…从前院飘过来的？”

“前院？阎老西家改善生活了？不能啊，他抠搜那样…”

议论声越来越大，还伴随着小孩子被馋哭的哼哼声。

贾家。

棒梗使劲吸着鼻子，拉着秦淮茹的衣角：“妈！妈！肉！好香的肉味！我要吃肉！”