第125章 年夜饭(2/2)
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沈行舟知道让媳妇在一旁看着,她也会无聊。
两个人的年夜饭,也得让她有参与感。
便给她分派了一些轻松的活计。
他则是来处理鸡鸭鱼。这些脏活就该是男人干的。
他喜欢看着媳妇陪自己一起做同一件事情的感觉,很温馨!
媳妇刚来岛上的时候,厨房里的很多活都不会做。
都是他手把手教会的。如今,媳妇一个人在家的时候,也能把自己照顾好。
他觉得好有成就感。
梁晓悦在小桌上切配菜,沈行舟在大桌子上处理鸡鸭鱼。
这画面怎么看怎么和谐。
沈行舟拿着刀,娴熟的给鱼去鳞,给鸡鸭处理内脏。
本地人过年,必须有鸡有鱼。
鸡代表着吉祥,鱼则是年年有鱼。
而且还挺有说法,最好是完整的做熟。
沈行舟为了保存这两样菜的完整性,选择清炖全鸡汤和红烧全鱼。
鸡汤里面加入干红菇和瑶柱,使汤更加鲜香。
红烧全鱼用的是之前家里养着的三刀鱼。
这尾鱼整体呈红黄色调,体侧中央有明显的金黄色纵纹。
用来做年夜饭上的全鱼看起来就很喜庆。
家里之前留下的两只小青龙还剩下一只。
沈行舟把小青龙放尿处理干净后,对半切开。
一会淋上蒜蓉酱清蒸。
这种做法,是他和梁晓悦都喜欢的吃法。
为了养着这只小青龙,梁晓悦趁着沈行舟不在家的时候。
就偷偷连同水缸一起收进空间量子锁鲜仓里。
他快下班的时候,再取出来。
家里的许多名贵海鲜她都是这样做的。
所以,她们之前养在缸里的鱼虾至今都活蹦乱跳的。
沈行舟只以为是他自制的增氧机的功劳。
梁晓悦把之前存在锁鲜仓里的鲜活海参鲍鱼也取了一些出来。
告诉沈行舟这是用捕蟹笼抓到的。
他也丝毫没有怀疑媳妇。
今晚的年夜饭真的很丰盛,海鲜、鸡、鱼、肉和蔬菜水果一样不缺。
有菜有汤。菜是蒸、炒、炖的都有。
除了全鸡和全鱼,其他的每样菜都做得不多,也就半盘。
家里的炉子、两口灶都用上了。
就这样,做这些菜也花了近两个小时。
最后一道菜端上桌时,窗外的天色已经完全暗了下来。
屋里的灯泡亮着暖黄的光,十道菜把一张大桌子摆满满的。
热气腾腾的香味儿飘满了整个屋子。
一顿丰盛又不失烟火气息的年夜饭正式开始了。
由于桌子太大,两人没有对面而坐,还是习惯性的坐在相邻的位置。
这样,方便沈行舟给媳妇夹菜。
这也是每天两人吃饭时最寻常,也最亲昵的动作。
沈行舟从屋里拿出一瓶酒,倒了两酒盅。
他主动举起杯子,对梁晓悦道:“媳妇,新年快乐!这十道菜,代表十全十美。以后的日子,我们也像这菜一样,热热闹闹,红红火火。”