第47章 忙起来才没空搞事情(1/2)
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72年1月27日,还是阴天,吃完饭,林鸿彬坐在办公室,翻看报纸。
“子好,我们的定粮够用吗?”
“没什么剩余!”
“嗯,通知后勤组,早餐加个馒头,缺口我来想办法!”
“这个...场长,我们做不好馒头。我们试了两次,都没做好,不是酸了就是硬了。面粉现在都来做面疙瘩、面片等。”
好吧,一群以吃大米为主的南方年轻人,做不好馒头不丢人,重生前常用的活性干酵母还没出现。闽省是面食大省,但是吃面食不等于吃馒头,还有挂面、面线,生面等,家庭里很少做馒头。
“我去试试!”林鸿彬转身走向厨房,祝晓燕和陈彩霞正在收拾。
“晓燕,面粉在哪里,我想试做馒头!”
“哦,我给你拿!”
“帮我打一小碗面粉,弄一小勺糖!”
林鸿彬在部队管理后勤,当然做过馒头,但那老面是发酵好的,这是关键技术,林鸿彬也没自己试过。林
鸿彬回想司务长教的方法,揉好面,放在碗里,用一个盘子扣住,放在灶台后锅边上,这里的土灶是两个锅的,前锅煮饭烧菜。后果用余温温水,现在天气冷,放在锅边上保证温度。
“晓燕,这个要静放两天,后天早上提醒我一下。”
“好得,场长!”
林鸿彬弄好面就离开了,留下两位女同志面面相觑。
场长这是不是有点毛病,两位大美女在跟前,也不多套套近乎,走的跟被兔子撵似的,这要是其他男知青,早就粘上来了。
猜到互相的想法,两位女同志“噗嗤”一声,然后笑开了!
林鸿彬不管两个姑娘有啥想法,带着小狗巡视林场,又是摸鱼的一天。
下午回来时,林鸿彬发现不一样的地方,一口水缸上竟然架了一根竹管,竹管水流潺潺,泉水接过来了,很有行动力嘛,该赏!
又是新的一天,星期五,今天放晴了,一下子心情都开朗了。下午供销社的会过来,周三列了一些采购物资今天会送过来,可以做豆腐了。
做豆腐的工具林鸿彬也定了一套,还多加一条块滤布。
火炕也可以点火了。后勤组一大早就泡了一盆的黄豆,洗好石磨,就等下午了。
等到一点多,拖拉机来了,除了采购的物资,还有一个猪大腿,正好20斤,是林场这个月的所有定量。有肉了,林鸿彬决定晚上焖个咸饭,他在连队学会的第一手技术就是焖咸饭。
“彩霞,先泡碗海蛎干,再把米也泡上。晚上焖个咸饭。”
“焖咸饭?真的吗?可以可以,长这么大了,才吃过几回,好怀念那个味道!对了,场长,那肉要留多少?”
“一半吧,留一半明天吃。”
“场长,你不过日子了吗?20斤肉两天就吃完?”
“大胆的吃,不吃好怎么有力气干活?没肉了我上山打猎!”空间里还养着几十头野猪那,还有竹鼠和兔子,怎么可能会缺少肉食?
“场长,这话我可记住了,没肉了我可是要找你的!”
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