第44章 都是人才啊（2/2）

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现在正是挖冬笋的季节，冬笋笋质幼嫩涩中带甜，而且有很大一部分冬笋无法破土，最后腐烂。

所以山里人在过年前都会出来挖冬笋，顺便给竹子松下土，开春后春笋的长势会更好，一般是以过年为界限的，过年后就基本不再挖笋了。

他找到祝晓燕：“晓燕，你们组今天有安排去砍竹子是不是，让他们出发前叫我一下，我去挖冬笋。”

“笋是挖的吗？不是直接把笋砍了吗？”

“你们是不是在过年后去砍竹笋了？”

“对啊，有问题吗？”

人才啊！好吧，这一个是没干过什么农活和没有农村生活经验的城里知青。

“诶，以后春笋就不要去砍了。”

“啊！为什么？”

“哪里那么多为什么，照做就是了。”

这年头，肚子里都没有油水，竹笋含碳水低，纤维素又高，吃笋更容易饿了。

而且很多家具要用到竹子，林鸿彬随便就能说出一大堆：竹床、竹椅、竹凳、竹篮、竹蒸笼、竹筛子、竹晒席、竹凉席、竹扁担、竹碗、竹炊帚、竹筷、竹筒、竹筲箕、竹畚箕、竹畚斗、竹箩筐、竹笠、竹匾、竹背篓、竹簟、竹托盘、竹衣架等等。

家里有一大半的家居用品要用到竹子，所以村民对春笋还是很爱护的，约定俗成的在过年后不去砍春笋了。

而且春雨一落，地里、山里的各种野菜也多了，也不差春笋那一口了。

过了一会林家胜过来。

“场长，可以出发了。”

“好，马上来。”

林鸿彬拎着军用水壶就出门了。门口站着5个人，李建嫦、刘茜华、林家胜、陈友林，还有一个之前没接触过，林鸿彬回忆一下记忆中的资料，这姑娘应该叫蔡秋华，18岁，榕城来的知青。

这后勤组的知青算是都熟悉了。5个知青每个人都背着一个装水的竹筒，林家胜、陈友林扛着锄头，三个女同志各带一把柴刀，李建嫦还多拎了个竹篮。

一群人就林鸿的手上是空着的。

“你们带路，出发吧。”

很快就到了一片竹林，看到竹林的样子，林鸿彬不禁捂住脸，暗暗叹道：还真都是人才啊。

知青们砍竹子，不挑不拣，基本一片砍过去。看来邱明林和郭子好基本没过来看过。林场里的知青基本是平原地区的人，榕城和鹭岛的也是，那里基本没有野生竹林，对竹子认识不足很正常。

“来来，都过来，我先教你们怎么看竹龄。”

几个人围了过来。

“这种带竹节白霜的竹叶翠绿欲滴、竹皮翠绿，竹身无光泽是当年的新生竹，随着竹龄越大，竹节竹叶竹皮颜色越变越深，越变越黄。

这种翠绿的新竹正常时候就不要砍了，除非有特殊用途的。要砍就砍那种颜色深的，开始发黄的竹子，还有不要像原来那样，把一片的竹子全砍了，要挑着、有间隔的砍。各位明白了没？”

“明白！”

“现在我教你们怎么找冬笋。”

“第一个看地形，向阳的山坡，光照充足，冬笋生长的概率较大。背向阳光，阴凉潮湿的山坡则不太可能生长冬笋。”

“第二个观察竹叶和竹子，竹叶的颜色暗青，竹子颜色相对较深，这样的竹子下面更可能有冬笋。同时，竹叶茂密的地方有冬笋的概率也比较高。”

“第三个观察地面特征：地面有凸起或裂缝的地方，下面可能有冬笋。”

“挖要怎么挖呢？有凸起的直接在凸起两边开始挖，没有凸起的就观察竹鞭，顺着竹鞭的方向往下挖。”

自从弄了两窝竹鼠，林鸿彬快成挖冬笋的专家了，找了一棵竹叶颜色暗青，竹叶茂密的竹子，怕马失前蹄，就用手握住，试着感应竹子，顺着竹根一米多的地方就有两颗冬笋。

用外挂作弊呗，这准确率百分百啊。

林鸿彬一边作弊，一边总结规律，一边教学，很快就挖了一篮子，让李建嫦先提回去，

“建嫦，回去后洗去泥土，全部连壳一起放锅里炖煮两小时，笋才不会涩！对了，跟你们组长说不用煮我的午饭，我去找找看有什么猎物。去吧！”

“好的，场长再见！”多礼貌的小姑娘。