第62章 布达佩斯 火锅飘香(2/2)

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"现在进行防窃功能测试!"技术员将筷子藏进背包,刚走出实验室三米,尖锐的警报声骤然响起,筷子表面的警示灯爆发出刺目光芒。史国栋摸着布满血丝的眼睛笑了:"这声音,比匈牙利的马加什教堂钟声还动听!"

一个月后,首批智能筷运抵香港尖沙咀川渝味道·鱼羊鲜火锅直营店试用。开业当天,西装革履的国外食客们围着火锅啧啧称奇——当筷子靠近翻腾的麻辣牛油锅,AI摄像头精准识别出漂浮的毛肚,机械臂瞬间合拢,稳稳将食材送入口中。"太神奇了!这简直是中餐的未来!"香港美食家在直播中激动地展示自动夹起的虾滑,直播间点赞量瞬间破百万。

这项发明迅速席卷全球各类餐饭店,当然史国栋优先供应自己在全球有需求的店。中国自动智能夹菜充电筷,让史国栋和东南大学狠狠的意外的赚了一笔。

在莫斯科红场旁的火锅店,金发碧眼的顾客们举着发光的智能筷拍照打卡;匈牙利布达佩斯的食客惊喜发现,即便用不惯筷子的老人,也能优雅品尝嫩滑的鱼肉。专利证书寄达那天,史国栋特意将它摆在布达佩斯总店的橱窗里,透过玻璃,智能筷正在为外国情侣夹起缠绕的宽粉,蓝光与多瑙河的夜色交相辉映,仿佛点亮了中餐走向世界的全新航道。

有了斯蒂芬的加入,布达佩斯的火锅店筹备工作迅速也同时顺利展开。史国栋从国内调来了经验丰富的厨师团队,包括那些早就跃跃欲试的中国火锅烹饪大学的欧洲留学生们。同时史国栋安排以老带新,开始培训匈牙利当地的员工。拉斯洛也积极参与其中,他对火锅充满热情,不仅帮忙学习火锅的制作工艺,还主动承担起了宣传推广的工作。

然而,在筹备过程中,他们也遇到了不少困难。首先是食材采购的问题。匈牙利的饮食习惯和中国不同,一些制作火锅的关键食材在当地很难找到。比如,川渝火锅常用的花椒、干辣椒等调料,当地的品质和史国栋要求的相差甚远。史国栋果断决定,从中国进口部分核心调料,同时在匈牙利本地寻找优质的肉类、蔬菜供应商,确保食材的新鲜和品质。

其次,是文化差异带来的挑战。匈牙利人习惯慢悠悠地用餐,享受美食带来的惬意时光;而火锅讲究的是热闹、快速,大家围坐在一起边煮边吃。为了让匈牙利人适应火锅的用餐方式,史国栋和团队对店内的装修和服务流程进行了精心设计。他们将火锅店装修得既有中国传统元素,又融合了匈牙利的风情,营造出一种温馨而独特的氛围。同时,服务员在为顾客介绍火锅时,会详细讲解用餐的方法和技巧,让顾客们能够轻松愉快地享受火锅。

在紧张的筹备中,另一位重要人物亚诺什出现了。亚诺什是一位资深的餐饮营销专家,他在匈牙利餐饮界颇有名气。拉斯洛偶然间结识了亚诺什,并向他介绍了“川渝味道·鱼羊鲜火锅”的项目。亚诺什对这个项目产生了浓厚的兴趣,主动找到了史国栋,表示愿意为火锅店的推广出谋划策。

亚诺什提出了一个大胆的宣传方案:举办一场盛大的火锅品鉴会,邀请布达佩斯的美食博主、媒体记者、各界名流参加,让他们率先品尝到鱼羊鲜火锅的美味,借助他们的影响力进行宣传推广。

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史国栋对亚诺什的方案非常认可,于是大家开始紧锣密鼓地筹备品鉴会。他们在多瑙河畔的一处风景优美的场地布置了品鉴会现场,精心装饰的中国红灯笼与多瑙河的美景相映成趣。

品鉴会当天,嘉宾们陆续到来。当他们看到热气腾腾的火锅,闻到那浓郁的香味时,都露出了好奇又期待的神情。史国栋亲自为嘉宾们介绍火锅的起源、制作方法和独特之处,厨师们则在一旁现场展示涮煮食材的过程。

嘉宾们纷纷拿起筷子,尝试着将各种食材放入锅中。当鲜嫩的羊肉在鱼汤中翻滚后,蘸上特制的调料放入口中时,他们的脸上都露出了惊喜的表情。一位美食博主激动地说道:“这简直是我吃过的最美味的食物!鱼肉的鲜美和羊肉的醇厚完美融合,太神奇了!”

亚诺什看着嘉宾们满意的表情,心中暗自得意。他知道,这次品鉴会成功了。果然,第二天,各大媒体纷纷报道了这场别开生面的火锅品鉴会,“川渝味道·鱼羊鲜火锅”迅速在布达佩斯走红。

火锅店正式开业那天,门口排起了长长的队伍。斯蒂芬、拉斯洛和亚诺什都忙得不可开交,脸上却洋溢着幸福的笑容。店内,热闹非凡,顾客们一边品尝着美味的火锅,一边开心地聊天。有一位顾客兴奋地对史国栋说:“我以前只在电视上看到过中国火锅,没想到在布达佩斯也能吃到这么正宗的!以后我要经常来!”

看到火锅店生意如此火爆,史国栋和约瑟夫都松了一口气,心中充满了成就感。但他们并没有满足于此,而是开始着手在德不勒森、米什科尔兹、科奇、塞格德、德不勒尼等城市的拓展计划。

在德不勒森,他们遇到了一些竞争对手。当地有几家老牌餐馆,生意一直很红火,对于这个突然出现的中国火锅店,他们并不欢迎。这些餐馆甚至散布一些不实言论,说火锅不卫生,味道怪异。史国栋得知后,并没有惊慌。他决定用事实说话,邀请当地的卫生部门对火锅店进行检查,并将检查结果公之于众。同时,他推出了优惠活动,邀请更多的顾客前来免费品尝。

随着越来越多的人品尝到鱼羊鲜火锅的美味,那些不实言论不攻自破。德不勒森的火锅店也逐渐站稳了脚跟,生意越来越好。

在其他城市,史国栋和团队也根据当地的特点,制定了不同的推广策略。他们和当地的社区合作,举办美食节活动;和学校合作,开展文化交流活动,让更多的匈牙利人了解中国火锅文化。

经过一段时间的努力,“川渝味道·鱼羊鲜火锅”在匈牙利的六大城市开起了28家直营店和合作店。这些火锅店不仅成为了当地人们品尝美食的好去处,也成为了中匈文化交流的桥梁。

斯蒂芬、拉斯洛和亚诺什也因为这次合作,在匈牙利餐饮界声名远扬。他们和史国栋、约瑟夫成为了亲密的朋友,经常一起探讨如何进一步推广中国美食。

在一个阳光明媚的日子里,史国栋、约瑟夫、斯蒂芬、拉斯洛和亚诺什相聚在布达佩斯的一家火锅店中。他们围坐在火锅旁,看着锅中翻滚的汤汁,心中感慨万千。

“真没想到,我们的火锅店能取得这么大的成功!”斯蒂芬举起酒杯,激动地说道,“这都要感谢史总和约瑟夫,让我们有机会接触到这么美味的中国美食,也让我们的事业更上一层楼。

史国栋笑着回应:“这是我们大家共同努力的结果!而且,匈牙利和中国有着深厚的历史渊源,我相信,我们的火锅在这里一定会越来越受欢迎,我们的合作也会越来越好!″

大家纷纷举杯,欢声笑语在火锅店中回荡。多瑙河的水依然静静地流淌着,见证着这段因火锅而结下的中匈友谊,也见证着“川渝味道·鱼羊鲜火锅”在匈牙利这片土地上绽放出的独特光彩 ,而这份美味与情谊,还将继续在多瑙河畔延续,书写更多精彩的篇章。