第135章 给哭丧队做开胃菜？（1/2）

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姜小盼盯着手机屏幕上突然弹出的系统提示，一口刚咽下去的冰镇酸梅汤差点从鼻子里喷出来。

“【紧急任务发布】：本市福寿园殡仪馆哭丧队成员连续三天食欲不振，导致业务质量下滑引发家属投诉。宿主需在两小时内抵达现场，为12名哭丧队员制作一桌‘开胃续命套餐’，要求全员光盘且满意度不低于95%。”

“【任务奖励】：厨神级‘情绪调味术’（可通过食材调节食用者情绪），附加奖励：殡仪馆VIP停车位年卡（有效期内可免费停灵车以外的所有车型）。”

“【失败惩罚】：未来一周宿主做任何菜都会自动带上‘ funeral home 香薰’味（具体表现为福尔马林混合百合香）。”

“系统你是不是最近看殡葬题材纪录片上头了？”姜小盼对着空气抓狂，“给哭丧队做开胃菜？这就好比给脱口秀演员讲冷笑话——人家专业就是干这个的，我这不是班门弄斧吗？”

更让他崩溃的是失败惩罚，想想自己精心熬制的佛跳墙飘着福尔马林味，他打了个寒颤，抓起车钥匙就往储藏室冲。

一、菜市场的“死亡”采购

上午十点的水产市场活色生香，姜小盼戴着墨镜口罩，活像个准备搞偷拍的狗仔。系统地图上闪烁的食材清单让他嘴角抽搐：

- 鲜活八爪鱼（要求：会喷墨，活跃度堪比蹦迪选手）

- 黄鳝（需现杀，胆汁要完整保留）

- 柠檬辣椒（产地云南，辣度堪比分手时的眼泪）

- 臭鳜鱼（发酵程度：闻着像刚拆封的过期螺蛳粉）

“老板，要最能闹腾的八爪鱼！”姜小盼蹲在水族箱前，看着里面张牙舞爪的小家伙们，“最好是那种能给我表演个水中后空翻的。”

水产老板是个络腮胡大叔，闻言抄起捞网：“小伙子眼光独到啊，昨天刚到的这批青岛货，半夜能自己从水箱里爬出来串门。”说着捞起一只足有他巴掌大的八爪鱼，那家伙果然不安分，墨囊一缩就喷出股淡黑色液体，精准命中姜小盼的白T恤。

“完美！”姜小盼抹了把衣服上的墨渍，反而乐了，“就它了，再给我来两斤黄鳝，胆汁千万别弄破——对，我要做‘苦中作乐’汤。”

买柠檬辣椒时更热闹，摊主是个操着云南口音的大姐，指着摊位上五颜六色的辣椒介绍：“这个是‘失恋辣’，辣得你想找前任复合；那个是‘老板辣’，辣到你想当场辞职——”

“就要能让人哭着喊着还想吃的那种。”姜小盼果断下单，看着塑料袋里红彤彤的小恶魔，突然觉得给哭丧队做菜简直是天作之合。

最后一站是卖臭鳜鱼的老店，刚推开玻璃门，一股浓郁到能穿透口罩的气味扑面而来。老板是个戴白帽的老爷子，见他进来就笑：“小姜又来了？今天要几只好‘臭’的？”

“要那种能把隔壁奶茶店客人熏跑的程度。”姜小盼比划着，“再给我来斤紫苏叶，中和一下‘死亡气息’。”

老爷子一边打包一边念叨：“你这小伙子做菜路子越来越野了，上次给幼儿园做的榴莲炖鸡，现在还有家长追着问配方呢。”

姜小盼干笑两声，拎着堪比生化武器的食材袋冲向停车场。后视镜里，他瞥见自己T恤上的墨渍像幅抽象画，突然觉得这趟任务或许能挖掘出什么黑暗料理界的新流派。

二、殡仪馆的厨房奇遇

福寿园殡仪馆的后勤楼比想象中干净整洁，门口的保安见姜小盼拎着大包小包，眼神跟看可疑分子似的。直到姜小盼亮出系统临时生成的“特殊餐饮服务证”，保安才恍然大悟：“哦，你就是那个给哭丧队做菜的师傅啊？张队在里头念叨半天了，说再不开胃他们就得集体改跳广场舞了。”

厨房在二楼，推门进去时，十二个穿着黑色制服的男女正围坐在长条桌旁唉声叹气。为首的中年男人站起来，黝黑的脸上挤出个比哭还难看的笑容：“你就是姜师傅吧？我是张磊，哭丧队队长。”

姜小盼注意到他们每个人眼下都挂着浓重的黑眼圈，桌上的盒饭几乎没动过。“张队好，”他放下食材，“听说大家最近没胃口？”

“何止没胃口，”一个扎马尾的姑娘接过话茬，她胸前的工牌写着“李梅”，“昨天给王大爷送葬，我哭到一半差点低血糖晕倒，家属还以为我是被他老人家感动得晕过去了。”

旁边的壮汉敲了敲桌子：“可不是嘛，天天对着哀乐和白花，闻着香烛味，中午给的盒饭全是些清蒸鱼、炒青菜，看着就没食欲。上次我偷偷带了包辣条，被主任抓着罚写了两千字检讨。”

姜小盼打开活鱼袋，八爪鱼突然从里面探出头，吸盘啪地吸在张磊的制服纽扣上。张磊吓得后退半步，随即苦笑：“这玩意儿比我们哭丧时的假眼泪还有活力。”

“要的就是这个效果。”姜小盼系上围裙，“今天给大家做的第一道菜，‘墨色生香’——冰镇芥末八爪鱼。”

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他手起刀落，将八爪鱼处理干净，用冰水浸泡后切成均匀的小段，再调了碗用柠檬汁、芥末膏和蜂蜜混合的酱汁。当一盘裹着亮黄色酱汁、点缀着紫苏叶的八爪鱼端上桌时，李梅忍不住咽了咽口水：“这卖相……比殡仪馆食堂的凉拌黄瓜强多了。”