第117章 电饭煲里的"米其林"(1/2)

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姜小盼盯着灶台上那只掉了漆的电饭煲,脑门上的冷汗快赶上蒸笼里的蒸汽了。

"系统,你确定要我用这玩意儿做佛跳墙?"他戳了戳电饭煲侧面凹进去的坑,"上次熬粥都差点把底烧穿,这要是炖鲍鱼不得炸成烟花?"

【叮!紧急任务触发:用家用厨具复刻米其林三星佛跳墙,要求保留十八种食材本味,汤体清澈度达到可倒映人影级别。任务奖励:自动清洁型纳米级厨房套装,失败惩罚:接下来一周将随机体验十种黑暗料理味觉】

系统机械音刚落,姜小盼的舌尖突然泛起一股直冲脑门的苦味,像是吞了口黄连泡过的胆汁。他猛地捂住嘴,想起上周失败任务的惩罚——整整三天尝啥都是鲱鱼罐头味,连喝白开水都像在灌过期漱口水。

"坐!现在就做!"他麻溜地从系统背包里往外掏东西,巴掌大的鲍鱼在案板上啪嗒蹦了两下,海参蜷缩着像块深褐色的橡皮擦,"不就是佛跳墙吗,当年我奶奶用搪瓷缸子都能炖出甲鱼汤,电饭煲算啥高级货。"

正说着,防盗门"咔哒"一声开了。合租的网红室友林薇薇举着手机闯进来,镜头怼得姜小盼满脸都是:"盼盼快看!我刚接了个美食探店推广,商家说他们的佛跳墙要提前三天预约,一锅卖八千八呢!"

姜小盼瞅了眼屏幕里那只镶金边的砂锅,再低头看看自己手里掉漆的电饭煲,突然觉得手里的鲍鱼都不香了。

"八千八?"他掂了掂海参,"这里面是加了金条还是掺了燕窝?"

"人家用的可是三十年陈的花雕酒和野生干鲍!"林薇薇对着镜头眨眼睛,"不像某些人,昨天用空气炸锅烤榴莲还差点触发火警警报。"

姜小盼的耳尖腾地红了。上周他试图用空气炸锅做"火山爆发榴莲酥",结果榴莲肉溅得微波炉内壁到处都是,现在打开还能闻到一股焦糖味的脚丫子香。

"今天让你见识下什么叫化腐朽为神奇。"他把电饭煲内胆往灶台上一拍,"等着瞧,我这锅佛跳墙做好了,让那八千八的都得靠边站。"

林薇薇抱着胳膊笑:"行啊,要是你这电饭煲能炖出米其林水平,我就把你做饭的视频发我大号,保证让你火出圈。"她晃了晃手机,"不过丑话说在前头,要是搞砸了,你得帮我洗一个月的化妆刷。"

【叮!支线任务:获得专业美食博主认可,任务奖励:食材保鲜时间延长至七十二小时,失败惩罚:未来一周所有食材都会自带芥末味】

姜小盼打了个寒颤,赶紧系上围裙。他把泡发好的鱼翅铺在盆底,突然想起说明书上说这玩意儿得用高汤煨六小时,现在离晚饭时间只剩俩钟头了。

"系统,能不能赊点时间?就俩小时,回头我多做三顿减脂餐还你。"

【检测到宿主诚意值99%,临时权限开启:电饭煲火力模式解锁'猛火快炖',持续时间六十分钟,超时将触发电路过载特效】

电饭煲突然"嘀"地响了一声,侧面的指示灯开始疯狂闪烁,像是要原地蹦迪。姜小盼赶紧把处理好的鲍鱼码上去,刚要往里面倒高汤,就听见阳台传来"哐当"一声——林薇薇的猫把装花雕酒的瓶子扒倒了。

深褐色的酒液在地板上蔓延开来,那只布偶猫踩着酒渍在瓷砖上打滑,留下一串梅花形的脚印。姜小盼扑过去抢救时,半瓶酒已经渗进了墙角的插座里。

"完了完了,这下要跳闸了。"他手忙脚乱地找抹布,突然发现电饭煲的指示灯不闪了,反而发出幽幽的蓝光,内胆里的高汤正咕嘟咕嘟冒着整齐的小气泡,像是被施了魔法。

林薇薇举着手机冲过来:"盼盼快看!你这电饭煲成精了!汤居然在自己打转!"

姜小盼探头一看,只见十八种食材在汤里按顺时针方向旋转,鲍鱼和海参像跳华尔兹似的互相绕圈,原本浑浊的汤体正在变得清亮,连沉在底下的瑶柱都在有节奏地上下浮动。

"这是...太极八卦炖法?"林薇薇的眼睛瞪得溜圆,"我爷爷以前说过,真正的老厨子能让锅里的食材自己动,你这是顿悟了?"

姜小盼含糊其辞地应着,心里把系统夸了八百遍。他趁机往锅里扔了块生姜,姜片刚接触汤面就自动切成了均匀的细丝,飘着飘着就拼成了个"鲜"字。

就在这时,门铃响了。姜小盼开门一看,是住在对门的退休大厨王伯,手里还拎着个保温桶。

"小姜啊,我炖了点鸽子汤给你补补,"王伯的目光突然被电饭煲吸住了,"你这是在做...佛跳墙?"

姜小盼点头的功夫,王伯已经凑到锅边,眼镜差点掉进内胆里。"不对啊,佛跳墙得用瓦罐慢煨,你这电饭煲..."他突然指着汤面,"这汤色怎么这么清?而且这香气...居然有层次感!"

王伯的鼻子像雷达似的动了动:"先是火腿的咸香,接着是鲍汁的醇厚,最后还有点花雕的回甘...小伙子,你这汤底是用什么吊的?"

姜小盼正要说话,电饭煲突然"嘀嘀"叫了两声,侧面弹出个小抽屉,里面整整齐齐码着八只白瓷小盅。他这才想起系统说过有隐藏功能,没想到居然自带分餐器。

"王伯,您尝尝?"他小心翼翼地盛了一盅,刚递过去就被林薇薇抢了先。

"我先来!"她舀了一勺汤刚要喝,突然"哇"地叫了一声,手机"啪"地掉在沙发上。

姜小盼吓了一跳:"烫着了?"

"不是,"林薇薇的眼睛亮晶晶的,"这汤...喝下去感觉鼻子都通畅了!我最近不是老鼻塞吗,现在居然能闻到隔壁炒菜的香味了!"

王伯皱着眉接过盅子,先抿了一小口,接着眼睛瞪得像铜铃,又舀了一大勺连料带汤吞下去,突然一拍大腿:"绝了!这口感比我当年在金陵饭店吃的还地道!特别是这海参,居然能保持Q弹还入味,你到底怎么处理的?"

姜小盼挠挠头:"就...正常发的啊,用纯净水加冰块泡了三天。"

【叮!检测到专业人士高度评价,奖励叠加:获得'食材预处理大师'技能,所有干货泡发时间缩短50%】

电饭煲突然开始剧烈震动,姜小盼还以为要炸了,赶紧往后躲。只见内胆自动升起来,底部弹出个旋转刷,里里外外刷得干干净净,连上次熬粥粘的锅巴都没剩。

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