第103章 初绽光芒（1/2）

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鸡叫头遍，天还墨黑一片，苏清鸢就已经醒了。

她轻手轻脚地起身，生怕吵醒隔壁房间临时来帮忙的王大娘。昨夜为了准备开张要用的食材和试吃品，她几乎没合眼。此刻，虽然眼皮沉重得像挂了铅，但她的心中却像揣了团火，既紧张又兴奋。

她摸黑穿上衣服，点亮油灯，开始了开张前最后的忙碌。

后厨里，一口大铁锅已经架好，灶里的柴火噼啪作响，火苗舔着锅底，映得苏清鸢的脸颊通红。她从空间里取出一只刚处理干净的乌骨鸡，鸡皮细腻，肉质紧实。这是她特意挑选的，养足了一年，正是炖汤的最佳时节。

她动作麻利地将乌鸡剁成大块，用温水焯去血水，捞出后用清水冲洗干净。接着，她又从陶罐里取出提前泡发好的人参、枸杞、红枣和桂圆。人参是空间里三年生的，参须完整，香气浓郁；枸杞颗颗饱满，色泽鲜红；红枣和桂圆也都是上等货色。

苏清鸢将这些食材一同放进早已备好的砂锅里，加入足量的清水。她特意选用了一口最大的砂锅，因为今天免费试吃的人肯定不少。她将砂锅放在灶上，先用大火烧开，然后转小火慢炖。

“清鸢丫头，这么早就起来忙活了？”王大娘的声音从门口传来，她裹着衣服，脸上还带着睡意。

“王大娘，您怎么不多睡会儿？”苏清鸢笑着回头，“这点活我自己能行。”

“说的什么话，你这开张第一天，我怎么能不来帮忙？”王大娘走进来，熟练地挽起袖子，“你说吧，要我做什么？”

“那您就帮我把这些蔬菜摘洗干净吧，等会儿要用来做‘茯苓薏仁祛湿粥’。”苏清鸢指着旁边的菜篮子说。

“好嘞！”王大娘爽快地答应下来，拿起篮子里的青菜开始摘洗。

有了王大娘的帮忙，苏清鸢轻松了不少。她又开始准备其他的试吃品，有“百合莲子安神粥”，还有一些用中药材和面粉做成的小点心，如茯苓饼、山药糕等。这些点心口感清甜，又有滋补功效，很适合作为试吃的小食。

不知不觉间，天已经亮了。街上渐渐有了行人的脚步声和说话声。苏清鸢看了看时辰，差不多到了开门迎客的时候了。

她和王大娘一起，将准备好的新鲜食材搬到店门口展示。她特意挑选了一些品相好的食材，如新鲜的乌鸡、红润的人参、饱满的枸杞、翠绿的青菜等，一一摆放在铺着干净白布的桌子上。为了让食材看起来更诱人，她还在旁边放了一些鲜艳的野花作为装饰。

接着，她又将熬好的“人参枸杞乌鸡汤”盛出几小碗，放在门口的桌子上，旁边摆上干净的小勺，准备让路人免费试吃。浓郁的鸡汤香气随着清晨的微风飘散开来，很快就吸引了不少路人的目光。

“这是什么味道啊？这么香！”一个路过的汉子抽了抽鼻子，好奇地凑了过来。

“这位大哥，我们这是‘清鸢药膳坊’，今天开张，特意准备了免费的药膳汤，您要不要尝一口？”苏清鸢热情地迎上去招呼。

那汉子有些犹豫，他看了看苏清鸢，又看了看桌上的鸡汤，小声说：“这药膳汤？不会是什么苦药汤吧？”

“您放心，这汤味道鲜美得很，一点都不苦。”苏清鸢笑着说，“而且这汤是用人参、枸杞和乌鸡炖的，喝了能补气养血，对身体好。”

旁边的王大娘也帮腔道：“是啊，小伙子，这汤我刚才尝过了，鲜得很！你就放心尝一口吧，不要钱的。”

那汉子被说动了，拿起小勺舀了一口汤尝了尝。鸡汤刚入口，浓郁的鲜香就在他的口腔里炸开，鸡肉的鲜嫩、人参的清香、枸杞的微甜完美地融合在一起，喝下去后，一股暖流从喉咙一直暖到肚子里，浑身都觉得舒服。

“怎么样？没骗你吧？”苏清鸢笑着问。

“好！好汤！真是好汤！”那汉子连连称赞，又舀了几口喝下去，“这汤不仅好喝，喝了之后浑身都有劲了！姑娘，你这手艺真是绝了！”

他的话吸引了更多的路人围过来。大家都很好奇，纷纷上前询问。苏清鸢一一热情地解答，邀请他们免费试吃。

不一会儿，一个背着弓箭、皮肤黝黑的老猎户走了过来。他是青溪镇有名的猎户，姓赵，大家都叫他赵老猎户。赵老猎户常年在山里奔波，身上难免有些磕碰损伤，而且年纪大了，身体也不如以前硬朗，经常觉得腰酸背痛。

他闻到鸡汤的香味，也走了过来。苏清鸢认得他，连忙递过一碗汤：“赵大爷，您也来尝尝？”

赵老猎户接过碗，喝了一口，眼睛顿时亮了起来。他常年在山里，吃的都是些粗茶淡饭，很少能喝到这么鲜美的汤。而且这汤喝下去后，他感觉原本有些僵硬的身体竟然舒服了不少，腰酸的感觉也减轻了。

“这汤……这汤真是太好喝了！”赵老猎户激动地说，“鲜得很，喝完整个人都暖乎，这姑娘有本事！我活了这么大年纪，还从来没喝过这么好的汤！”

他的声音洪亮，周围的人都听到了。大家本来还有些犹豫，听赵老猎户这么一说，都纷纷上前试吃。一时间，店门口排起了长队，大家都想尝尝这被赵老猎户称赞的药膳汤。