第208章 初试锋芒（2/2）

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他们走进店，在服务员引导下坐下，看着菜单和自选串串的模式，感觉十分新奇。

“这怎么吃？这麻辣烫也不像，火锅也不像，烧烤也不像。”

“自己拿签子涮？还挺有意思的。”

当他们尝到味道后，反应更加直接。

女孩夹起一串番茄锅里的娃娃菜，眼睛瞬间亮了：“哇！这个番茄汤绝了！酸酸甜甜的！”

男孩则专注于麻辣锅，他特意点了超辣的，因为他在滨海并没有吃到过太辣的店。

但是这家，辣的他鼻尖冒汗，连连称赞：“这辣锅够味！牛肉串真嫩！比咱们常去的那家火锅店好吃多了！”

而过了一会儿，几个带着孩子的宝妈也被这味道吸引了进来，他们进来后，几个服务员快速的上前，变戏法似的从口袋里拿出几个小玩具给几个孩子。

几位宝妈看着这一切心里更是乐了，本来吃饭就担心孩子吵闹，这家服务员上来居然还帮忙哄孩子。

一位宝妈开心的问道服务员：“小姑娘，这个骨头汤小孩子可以喝吗？”

服务员微笑着耐心解释：“阿姨您好，我们的骨汤是用新鲜猪骨和鸡骨架慢火熬制，没有添加过多调味料，味道很天然，小朋友可以适量喝一点的。”

“我们也有不辣的菌菇锅和番茄锅，都很适合孩子。”

妈妈放心地点点头，她正准备动手，服务员马上上前帮她舀一碗骨头汤，随后拿起口袋里的小扇子扇了起来。

一旁的几个宝妈看着服务员这细心的一幕都心里动容。

无论是专业的探店博主，还是偶然踏入的食客，都先是被服务员细致入微的服务感到惊喜，甚至有些受宠若惊。

而后又被徐记串串香霸道的味道征服。

服务员们穿梭在桌间，及时加汤、撤走空盘、回应需求，脸上始终带着真诚的微笑。

看到长头发的女顾客，会主动递上橡皮筋，

看到戴眼镜的顾客被热气熏到镜片，会及时送上擦镜布，

听到有人咳嗽，会默默端上一杯温热的柠檬水……

这种超越普通餐厅标准的贴心服务，让每一位顾客都感受到了被尊重和照顾。

老炮对着镜头感慨：“味道顶级，服务更是细心得发指！我探店这么多年，头一回感觉自己像个皇帝！”

那对小情侣也小声交流：“这服务也太好了吧？！”

而带着孩子的几个宝妈更是满意，她们吃的比谁都要开心，以前最担心带孩子出来吃饭搞得手忙脚乱。

现在好了，人家服务员还帮忙照顾孩子，让她们可以放心的享受美食。

到了晚上六点多，晚市开始升温。

钱多多安排的宣传片摄影团队准时抵达，他们带着专业的设备，开始捕捉店内的热闹景象、食物的特写以及顾客们满足的表情。

而此刻，店内的景象更是让所有服务员心潮澎湃。

仅仅试运营第一天，晚餐时段，店内二十多张桌子竟然全部坐满！

而且外面的等候区还排了七八个人，这无疑是一个激动人心的信号！

后厨里，周慧兰和徐国强忙得脚不沾地，但脸上却洋溢着前所未有的红光。

徐国强则在后厨和前厅之间穿梭，协调出餐，看着座无虚席的大堂和门口排队的人，

他激动地搓着手，对周慧兰低声道：“慧兰，慧兰！满了！都满了！外面还有人在排队！”

周慧兰一边捞着锅里的浮沫，一边笑着点头，眼眶有些湿润：“嗯，满了，真好！”

前厅的服务员们，虽然忙碌，但脚步越发轻快，笑容也更加灿烂。

最初的紧张早已被巨大的成就感和干劲取代。

张婷沉着地指挥着，处理着各种突发小状况，看着眼前火爆的景象，她深深吸了口气，感觉浑身充满了力量。