第65章 美食(2/2)
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在小区门口的小商店,曹昆给大哥塞了两条烟、两瓶酒,又拎了点水果。
把东西和人一起送上了开往镇上的公交车。如今村村通公交,倒也方便。
送走大哥,都六点过了。
顺路把跟平送回家,约好明天出发的时间,就分开了。
曹昆琢磨着晚饭吃啥,突然想起有一回刷某音看到的本地美食广告——秘制牛筋骨头。
那画面里,红油发亮的大骨头棒子,筋肉颤巍巍地连着骨,视频里的人一口下去,勾得人腮帮子发酸。
馋虫一下子就被勾上来了。
他摸出手机给柳月发了条信息,看她有时间一起去不。
结果好几分钟都没回音,曹昆方向盘一打,自己开车去了。
馆子里人声鼎沸,一股混着大料、肉香和骨髓味的霸道香气直往鼻子里钻。
曹昆找了个角落坐下,翻了下菜单直接点:“特价牛骨头大锅!再来瓶冰啤酒!”
等锅的时候,邻桌啃骨头、吸骨髓的动静,听得他直咽口水。
很快,他的锅“哐当”一声墩在桌上。
好家伙!红亮滚烫的汤汁咕嘟着,七八根比拳头还大的牛棒骨堆成小山,酱褐色的筋肉连着骨,油光发亮,颤巍巍的。
吸饱汤汁的土豆金黄,白菜软塌塌的,看着比视频里还馋人!
曹昆戴上薄塑料手套,也顾不得烫,抓起一块肉最厚的大骨头就啃。
滋溜!
一口下去,炖得酥烂的肉筋应嘴而落,酱香混着一丝辣,咸鲜浓郁,满嘴油香。
筋头糯叽叽的,越嚼越香。
再喝一口冰啤,那个爽劲没法形容。
肉啃完,重头戏才来。
拿起吸管,对着骨头中间用力一戳!
嘶溜~
一股乳白带黄的温热骨髓吸进嘴里,滑、腻、香!
像顶级的油膏在舌尖化开,带着骨髓特有的浓香,暖呼呼地滑下喉咙。
这吸骨髓的过瘾劲儿,比吃肉还爽!他算是懂了,为啥这玩意儿能让人上瘾。
……
骨头啃光,骨髓吸净,锅里只剩下浓汤和浸透肉味的土豆、白菜。
七八分饱了,可看着那红亮诱人的汤底,曹昆觉得不吃完太浪费。
“老板!”他抹了把油嘴,
“加份白面条!过凉水的!”
面条倒进温热的骨头汤里一搅,瞬间裹上酱色。
他夹起一大筷子,盖上软烂的土豆白菜,再浇勺滚烫红汤。
唏哩呼噜! 一大口吸进嘴。
面条筋道吸饱了汤汁的精华,土豆绵软沙糯,白菜清甜……,混着点点肉渣,所有滋味在嘴里爆开!
吃得他额头冒汗,鼻尖沁汗,心里就一个字:
真TM爽!
一碗面条下肚,胃里彻底舒坦了。
曹昆靠椅背上,点上一根烟,再呷一口啤酒,满足地呼口气,浑身都透着得劲。
看着眼前堆成小山的骨头、空空的面碗,他咂咂嘴,唇齿间还留着肉香、骨髓香和酱料的余味。
值!一个人,照样吃得痛快!
曹昆拿起手机,随手给柳月回了条信息,便起身结账。
六十来块,不算便宜也不算贵。
出了门,天色已晚,曹昆径直回了酒店。