第38章 狗鼻子(2/2)
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宋凌闻言,倒是认真起来。
他放下筷子,特意用清茶漱了漱口,然后重新夹起一块鸭掌,闭上眼睛仔细品尝。
"嗯......"他沉吟片刻,"你这么一说,确实回味有一丝极淡的苦意。至于腥气......"他又尝了一口,"在辣味的掩盖下不算明显,但细品之下,似乎确实有那么一点点。"
"问题就在这儿了。"
程妍解释道,用筷子轻轻拨弄着碟中的卤味,"这卤味,精髓其实在于不辣的五香口味,能更好地品尝到卤汁的醇厚和食材的本味。
但若不靠辣味强势压制,以目前的条件,那点腥气就变得难以忍受。白芷这类去腥的药材,我又不敢再多放,已经导致发苦了。"
宋凌又吃了两口,虽然认同程妍的说法,但仍觉得:"即便如此,这卤味也已堪称美味了!你若真能把你说的问题都解决了,那这道菜,我说什么也得找机会让我父皇尝尝这人间绝味!"
一听宋凌居然打算把这"猪下水"、"鸭零部件"做成的卤味推荐给皇帝品尝,程妍脑海中瞬间浮现出皇帝陛下面对一盘卤鸭脖或肥肠的画面——那位身着龙袍、威严无比的九五之尊,小心翼翼地捏着一根鸭脖,不知从何下口的模样。
一种荒诞又滑稽的感觉油然而生。
她越想越觉得好笑,起初还只是抿嘴忍笑,后来实在忍不住,像是被人点了笑穴一般,肩膀抖动,最终演变成毫无形象地咯咯大笑起来,直笑得东倒西歪,差点打翻面前的茶盏。
旁边坐着的谢瞻和宋凌完全不明白她这突如其来的狂笑所为何来,两人面面相觑,都是一头雾水。
但看着程妍笑得如此开怀,如此肆意,仿佛遇到了天底下最好笑的事情,那欢快的情绪极具感染力。
谢瞻的嘴角先是微微勾起,继而宋凌也绷不住了,指着笑弯了腰的程妍,也跟着哈哈大笑起来。
一时间,院子里充满了三人畅快的笑声,连站在远处的下人们都忍不住掩嘴偷笑,气氛轻松而愉悦。
笑了好一阵,程妍才勉强止住,眼角都笑出了泪花,捂着笑痛的肚子直喘气。
"你......"宋凌刚想开口问她到底在笑什么。
程妍立刻抬手制止,气息还未完全平复:"别......别问,也别逗我笑了,再笑肚子真要抽筋了。兄长,六殿下,你们慢用,厨房里还有,不够再让下人去取。我先回去歇会儿。"
她说着,站起身,对着两人福了一福,便带着残存的笑意,脚步轻快地回了自己的屋子。
毕竟有皇子在场,程妍也不好真的只让人家干吃卤味。
她回到屋里缓了缓,便又去了小厨房,安排厨娘另外准备了几道精致小菜和汤羹,让人一并送到前院去。
待一切都安排妥当,程妍这才真正松了口气。
她屏退左右,确认房门关好后,心念一动,便进入了她的空间别墅。
一进入这个独属于她的秘密空间,程妍顿时感到浑身轻松。
她目标明确地直奔那占据了巨大面积的仓储区。
这里堆放的,是她当初在末世从各个沦陷的超市、仓库甚至是民居里翻找搜罗来的物资。
当时只求活命,看到觉得有用的便一股脑儿收进来,许多东西都被随意地堆放在角落,堆了满满一个仓库。
如今,她要在这座浩如烟海的"垃圾山"里,寻找被她当初可能视为"非紧要"的宝贝——一切能用于烹饪的调味料。
"开工!"程妍自言自语地给自己打气,挽起了根本不存在的袖子,深吸一口气,便扎进了物资堆中。
这一找,才发现工程远比想象中浩大。
末世时她只顾着收集生存必需品,对这些调味品并不上心,现在要找起来着实费劲。
她小心翼翼地搬开一箱箱罐头,挪开一袋袋米面,在堆积如山的物资中仔细翻找。
过程中,不时有意外之喜:
"咦?这箱底下居然压着几瓶黑胡椒粒!"
她如获至宝地拿起一个玻璃瓶,里面满满的黑褐色颗粒让她眼前一亮。
继续翻找,又发现:"哇!这里还有一整箱没开封的蚝油!
可惜玻璃瓶碎了几罐......"她心疼地看着渗出的蚝油,赶紧把完好的几瓶单独放好。
再往深处挖掘:"豆瓣酱!居然还有郫县豆瓣酱!太好了!"
她兴奋地抱出一个陶罐,打开闻了闻,那特有的酱香味让她精神一振。
最后还发现了一些意想不到的东西:"这是......浓汤宝?也算调味料吧,先收着!"
她一边如获至宝地将这些瓶瓶罐罐、袋袋盒盒分门别类,一边继续向下挖掘,活像是个在考古现场小心翼翼的专业人士。
每找到一种新的调味料,她都会仔细检查保质期和包装完整性,确保还能使用。
不知不觉中,她已经整理出了一小堆宝贵的调味料。
看着这些来自另一个时代的宝贝,程妍眼中闪烁着兴奋的光芒。
有了这些,她相信一定能够做出让这个时代的人都为之惊艳的美味佳肴。