第208章 处暑的黍，收出秋的实（1/2）

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处暑的风裹着黍香钻进院门时，陆野正蹲在晒谷场边修黍穗耙。木耙齿缝里卡着几粒金黄的黍米，他小心抠出来：“今年黍子长得好，穗子沉得压弯秆子。”话音未落，院外传来“突突”的拖拉机声——王铁柱开着装满黍子的板车，身后跟着扛麻袋的李狗蛋，两人的蓝布衫都被秋风吹得鼓起来。“野子！我家黍子熟透了，借你家场院晒！”王铁柱跳下车，扯下草帽扇风，“你奶奶说，处暑不收黍，秋风刮走米！”

“铁柱哥，快进来喝碗绿豆汤！”陆野擦了擦手，“暖宝正煮着呢。”

暖宝穿着鹅黄色小褂，举着木勺从厨房跑出来：“爸爸！奶奶说处暑要吃鸭子，我给弟弟留最肥的鸭腿！”她的发梢沾着黍芒，“弟弟吃了，比我跑得还快！”

陆奶奶系着靛蓝围裙从堂屋出来，手里端着刚腌的糖蒜：“先尝尝糖蒜，解腻。”她往暖宝碗里塞了颗糖蒜，“这蒜是用处暑前的新蒜腌的，脆生生的。”

叶知秋系上碎花围裙，拿起黍穗耙走向晒谷场：“妈，我去帮铁柱哥摊黍子。”她回头对暖宝笑，“小宝儿，跟妈妈学翻黍，像翻煎饼那样！”

收黍·秋实

晒谷场上，金黄的黍穗铺成一片流动的海。王铁柱挥起黍穗耙，将成捆的黍子摊开：“要摊薄，晒透了才不发霉。”他的手掌沾满黍芒，“你瞧这穗子，粒儿都鼓得要裂开了。”

陆野弯腰拾起穗子，指尖捻开颖壳，露出莹白的米粒：“今年雨水足，黍子灌浆足，磨成面能蒸出最香的馍。”他将黍子堆成小垛，“等晒透了，磨成面，给你家留两袋。”

李狗蛋扛来竹匾：“我家黍子也熟了，帮你晒！”他把黍子倒进匾里，“暖宝，坐我匾上，给你看黍粒怎么从穗子上掉下来。”

暖宝趴在黍匾上，小手抓了把黍米：“金黄金黄的，像弟弟的小牙齿！”她学着大人翻黍，黍粒“哗哗”响，“我给弟弟翻黍，他长大要吃我翻的黍面馍！”

叶知秋蹲在旁边，帮着整理散落的黍穗：“小宝儿翻得认真，弟弟肯定爱吃。”她抬头望向天空，“今天日头好，晌午就能晒透一半。”

陆奶奶坐在场边树阴下，纳着鞋底：“我像你这么大时，收黍要靠镰刀割，捆成捆扛到场院，一天也收不了半亩。”她摸出块手帕擦汗，“现在有板车、有竹匾，省了大力气。”

“奶奶那时候真不容易。”暖宝凑过去，“我以后要发明个机器，帮奶奶收黍！”

“傻丫头。”陆奶奶笑，“你好好读书，比啥机器都强。”

晒黍·守艺

午后的日头晒得人发暖，黍粒在竹匾里“噼啪”爆着热气。陆野用木锨翻黍，每一下都轻缓：“晒黍要勤翻，让每粒米都见着太阳。”他指着黍粒，“你看，这颜色从青黄变金黄，就是晒透了。”

王铁柱端来茶壶：“歇会儿！喝碗淡盐水，防中暑。”他舀了勺汤喂暖宝，“小宝儿真棒，比去年翻得快多了！”

李狗蛋搬来测湿仪：“我测测湿度，百分之十二，刚好能入仓。”他冲陆野挤眼，“你这黍子，磨成面能蒸出‘黄金馍’。”

陆奶奶将晒好的黍子装进麻袋：“要扎紧口，防着虫蛀。”她拍了拍麻袋，“这麻袋是我用旧床单缝的，结实。”

叶知秋递过针线：“妈，我帮您缝补麻袋。”她低头穿针，“等会给您缝个新围裙，配这靛蓝底。”

暖宝蹲在麻袋边，小手摸着缝线：“奶奶，这麻袋像弟弟的小被子！”

“是呀。”陆奶奶摸摸她的头，“等麦芒长大，用这麻袋装他的小衣服。”

吃鸭·承俗

傍晚，厨房飘起处暑鸭的香气。陆奶奶将处理好的鸭子放进砂锅，加了姜片、葱段、陈皮：“处暑吃鸭，滋阴润燥。”她往锅里添水，“这鸭子要慢炖两小时，肉才酥烂。”

暖宝趴在灶边，小鼻子凑近砂锅：“奶奶，鸭汤香得我想喝！”

“小馋猫。”陆野笑着递过碗，“先喝碗汤垫垫，鸭肉等会吃。”