第54章 温景然的细节杀 四(1/2)

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清晨的阳光透过薄雾洒进茶铺,青娘正指挥伙计们布置当天的茶会。自从上一次推出"体质配茶"服务后,茶铺的生意更加红火,每天都有慕名而来的客人。

"青娘,今天我们要接待的是京城来的客商,听说他想和我们谈长期供货的事宜。"阿莲兴奋地汇报。

青娘点点头:"好,让厨房准备些精致的茶点,我们要用最好的状态迎接客人。"

就在这时,温景然从后门走进来,手里提着一个精致的木盒。

"你来得正好,景然。"青娘迎上去,"今天的茶会很重要,我需要你帮忙把关。"

温景然微笑着打开木盒,里面整齐地摆放着各种茶具和一小包茶叶。

"这些是我昨晚准备的。"他解释道,"我发现我们的红茶在不同水温下会有不同的香气变化,今天我想让客人体会一下。"

青娘惊讶地看着他:"你连这种细节都注意到了?"

"细节决定成败。"温景然轻声说,"尤其是在竞争激烈的京城市场,我们必须在每一个细节上都做到最好。"

茶会开始

上午时分,京城客商如约而至。他是个四十多岁的中年人,衣着考究,眼神中透着精明。

"青娘,久仰大名。"客商抱拳致意,"我听说你的茶铺在短短几年内就声名鹊起,特地来见识一下。"

青娘微笑着请他入座:"多谢抬爱,我们只是用心做好每一杯茶而已。"

温景然亲自为客人泡茶。他先将水烧至80℃,倒入紫砂壶中温热茶具,然后放入茶叶,轻轻摇晃使茶叶均匀受热。

"这是我们最新的红茶,"温景然解释道,"我将用三种不同的水温为您冲泡,您可以感受其中的变化。"

客商惊讶地看着他:"哦?我倒要见识一下。"

细节的魅力

第一杯,80℃的水。茶汤呈金黄色,香气清新淡雅,入口顺滑。

"这是最能体现茶叶清香的温度。"温景然介绍道。

第二杯,90℃的水。茶汤颜色加深,香气变得浓郁,口感更加醇厚。

"这个温度能释放茶叶的全部精华。"

第三杯,100℃的水。茶汤呈红褐色,香气深沉,入口微苦但回甘迅速。

"高温能激发茶叶的层次感,但需要控制时间。"

客商连连点头:"太神奇了!我从未想过水温对茶的影响如此之大。"

温景然微笑着说:"这只是品茶的基本技巧。我们的每一位伙计都经过严格培训,能够根据不同茶叶的特性调整冲泡方法。"

背后的故事

茶会结束后,客商主动提出与青娘签订长期供货合同。

"青娘,你的茶铺不仅茶叶品质出众,服务更是无可挑剔。"客商赞叹道,"我相信我们的合作会非常愉快。"

送走客商后,青娘忍不住问温景然:"你是怎么想到要在茶会上展示水温差异的?"

温景然微笑着解释:"我注意到这位客商在品茶时总是先闻香再品尝,说明他对茶有一定了解。展示水温差异不仅能体现我们的专业水准,还能让他感受到我们对品质的执着追求。"

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